Жареные кальмары в кляре

Name: Жареные кальмары в кляре
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Кальмары 500 г; Яйцо 1 шт.; Молоко 200 мл; Мука 200 г; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу; Растительное масло 3 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

35

мин
Сложность
- Средняя
Количество порций

8
Количество ККал

247

на 1 порцию

Жареные кальмары в кляре

Кальмары, жаренные в кляре, уже давно стали одной из любимых закусок. Приготовьте аппетитные кольца кальмаров в кляре по этому рецепту для ваших друзей, и они обязательно скажут вам спасибо. Вы потратите около получаса, а в результате получите очень вкусное блюдо, которое отлично сочетается с различными соусами. Попробуйте самостоятельно приготовить сырный соус .

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Тушки кальмаров разморозить, промыть и нарезать кольцами.
2
Для приготовления кляра выложить муку в миску, добавить соль, перец по вкусу. Добавить куриное яйцо и молоко. Хорошо перемешать.
3
Обмакнуть каждое колечко в кляр и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого состояния.
4
Кальмары, жаренные в кляре, выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
5
Подавать жареные кальмары в кляре рекомендуется с листьями салата, украсив блюдо дольками лимона, маслинами и веточками петрушки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

247 ккал.

10%^*

Калории
15 г

19%^*

Белки
12 г

14%^*

Жиры
21 г

6%^*

Углеводы

Вода

3.1%

78.27 мл
Пищевые волокна

8.9%

2.675 г
Общие сахара

1.388 г
Кальций, Ca

6.2%

61.58 мг
Железо, Fe

10.2%

1.426 мг
Магний, Mg

14.6%

58.29 мг
Фосфор, P

32.7%

261.3 мг
Калий, K

8.2%

287.1 мг
Натрий, Na

2%

47.56 мг
Цинк, Zn

12%

1.797 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5%

2.988 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.7%

0.149 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.1%

0.37 мг
Витамин РР (ниацин)

14.6%

2.63 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.9%

0.159 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9%

17.96 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

99.4%

0.994 мкг
Витамин А, RAE

2.8%

22.05 мкг
Витамин A, IU

2.9%

78.08 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.9%

1.087 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.2%

0.11 мкг
Витамин D

2.4%

4.76 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.557
Насыщенные жирные кислоты

18.4%

4.597 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.643
Полиненасыщенные жирные кислоты

16%

1.763 г
Трансжирные кислоты

175.8%

5.273
Холестерин

56%

168.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты