закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Жареные баклажаны с мясом и сыром

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 28.01.2020

            • 35 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 491 ККал на 1 порцию

            • 0

            Жареные баклажаны с мясом и сыром
            +
            • 1.

              Баклажаны нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 20 мин. Затем промыть холодной водой, чтобы убрать горечь.

            • 2.

              Фарш обжарить в масле в течение 5 минут, затем добавить приправу MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ МАКАРОН В ТОМАТНО-МЯСНОМ СОУСЕ БОЛОНЕЗ, влить воду, перемешать и тушить под крышкой в течение 15 минут.

            • 3.

              Баклажаны обжарить с двух сторон на сковороде для гриля, затем положить в форму для запекания. На каждый кружочек выложить немного мяса, посыпать сверху тертым сыром.

            • 4.

              Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 5 минут. Готовое блюдо украсить веточками розмарина.

            • Калории

              20 %*

              491 ккал.

            • Белки

              34 %*

              26 г

            • Жиры

              41 %*

              34 г

            • Углеводы

              6 %*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              13.8%

              345.4 мл

            • Пищевые волокна

              33.9%

              10.16 г

            • Общие сахара

              12.76 г

            • Кальций, Ca

              34.2%

              341.5 мг

            • Железо, Fe

              14.8%

              2.07 мг

            • Магний, Mg

              18.2%

              72.6 мг

            • Фосфор, P

              50.5%

              404 мг

            • Калий, K

              27.8%

              973.7 мг

            • Натрий, Na

              112.3%

              2695 мг

            • Цинк, Zn

              23.9%

              3.583 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              14.2%

              8.515 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              48.3%

              0.676 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              28.1%

              0.449 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              28.6%

              5.148 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              28.2%

              0.565 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              39.9%

              79.84 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              110.3%

              1.103 мкг

            • Витамин А, RAE

              13.6%

              108.5 мкг

            • Витамин A, IU

              24%

              640.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9.7%

              0.975 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              3.8%

              0.188 мкг

            • Витамин D

              3.8%

              7.5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              11.8

            • Насыщенные жирные кислоты

              61.5%

              15.37 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              13.06

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              24.2%

              2.665 г

            • Трансжирные кислоты

              116.7%

              3.5

            • Холестерин

              29.1%

              87.38 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Жареные баклажаны с мясом можно подать как самостоятельное блюдо с чесночным хлебом или хлебными палочками.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта