Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки

Name: Имбирное ПП-печенье из цельнозерновой муки
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 1 шт.; Мука цельнозерновая 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Имбирный порошок 1 ч.л.; Молотая корица 1/2 ч.л.; Соль 1/4 ч.л.; Кокосовое масло 2 ст.л.; Патока 1/4 стак.; Мед 1/3 стак.

Автор: MAGGI® Дата: 16.12.2022

150 мин
Сложность низкая
5 порций
555 ККал на 1 порцию
5

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

1 штука
Мука цельнозерновая

1 стак.
Разрыхлитель теста

1 ч.л.
Имбирный порошок

1 ч.л.
Молотая корица

1/2 ч.л.
Соль

1/4 ч.л.
Кокосовое масло

2 ст.л.
Патока

1/4 стак.
Мед

1/3 стак.

Заранее достать яйцо из холодильника и довести до комнатной температуры. В большую ёмкость просеять муку, добавить разрыхлитель, имбирь, корицу, соль. Тщательно перемешать.

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки | шаг 1

В отдельной ёмкости взбить яйцо с маслом до однородности.

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки | шаг 2

Добавить патоку, мёд и тщательно перемешать до однородности.

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки | шаг 3

Порциями ввести сухую смесь ингредиентов в жидкую и замесить мягкое тесто. Охладить под плёнкой в течение 2 часов.

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки | шаг 4

Духовку разогреть до 160 °C, противень застелить пергаментом. Круглой ложкой отделить порции теста от общей охлаждённой массы, выложить на пергамент с большим интервалом. Слегка приплюснуть ложкой.

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки | шаг 5

Выпекать 12–15 минут или до равномерного золотистого цвета. Дать остыть на противне в течение 10 минут.

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки | шаг 6

Аккуратно переложить на решётку до полного охлаждения, затем подавать.

Имбирное пп-печенье из цельнозерновой муки | шаг 7

Калории

22 %^*

556 ккал.
Белки

9 %^*

6.5 г
Жиры

50 %^*

42 г
Углеводы

13 %^*

49 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.6%

15.68 мл
Пищевые волокна

16.4%

4.91 г
Общие сахара

18.65 г
Кальций, Ca

9.4%

94.1 мг
Железо, Fe

18863.6%

2641 мг
Магний, Mg

20.5%

81.99 мг
Фосфор, P

29.2%

233.8 мг
Калий, K

12%

420.8 мг
Натрий, Na

8.9%

212.4 мг
Цинк, Zn

8.4%

1.259 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.2%

0.107 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.9%

0.208 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.2%

0.115 мг
Витамин РР (ниацин)

11.9%

2.148 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.6%

0.252 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.1%

22.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

7.8%

0.078 мкг
Витамин А, RAE

1.8%

14.24 мкг
Витамин A, IU

2%

54.18 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.4%

0.444 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.5%

0.176 мкг
Витамин D

3.7%

7.456 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.101
Насыщенные жирные кислоты

133.9%

33.46 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.965
Полиненасыщенные жирные кислоты

12.1%

1.326 г
Трансжирные кислоты

0.5%

0.015
Холестерин

10.9%

32.74 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Мягкая текстура этого имбирного печенья получается благодаря сочетанию патоки, мёда и кокосового масла. Полезный и аппетитный рецепт, который понравится и взрослым, и детям.

В качестве мерки воспользуйтесь обычным стаканом объёмом 250 мл. После остывания поместите печенье в герметичный контейнер и храните в сухом месте до одной недели.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?