Перейти к основному содержанию
Хрустящая маринованная капуста - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Хрустящая маринованная капуста

30 мин
Легкий
73.8 kcal
10 июля 2024
144
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1.5 килограммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
3 штуки Морковь
Морковь
4 Столовые ложки Уксус 9%
Уксус 9%
3 Столовые ложки Соль
Соль

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной треке. Перемешать капусту и морковь.

0 мин
Шаг 2

Вскипятить 1,5 л воды, добавить соль и охладить. В остывший рассол добавить 9% уксус.

0 мин
Шаг 3

В банки плотно уложить капусту и морковь, залить рассолом и закатать крышки. Хранить в прохладном месте.

0 мин

Совет

Добавляйте рассол в банки постепенно, чтобы не образовывался лишний воздух. Узнайте также, как вкусно приготовить маринованные кабачки .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Овощное рагу с баклажанами и грибами

1ч 10 мин
Легкий

Рагу с капустой и мясом

50 мин
Легкий

Румяная курица запеченная на соли в духовке

1ч 40 мин
Легкий

Салат "оливье" с курицей

Легкий

Тарталетки с икрой палтуса

5 мин
Легкий

Борщ красный с говяжьим языком

1ч 20 мин
Средний