Хлебные палочки с сыром

Name: Хлебные палочки с сыром
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 1/2 стакана; Тертый Пармезан 100 г; Сливочное масло 75 г; Перец Чили 1/2 ч. ложки; Яичный желток 1 шт.; MAGGI® Универсальная приправа 1 ч. л.

145

Автор: MAGGI® Дата: 23.02.2022

30 мин
Сложность низкая
8 порций
174 ККал на 1 порцию
145

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

1/2 стакана
Тертый Пармезан

100 граммов
Сливочное масло

75 граммов
Перец Чили

1/2 ч. ложки
Яичный желток

1 штука
MAGGI® Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Муку, перец чили и 50 г тертого пармезана перемешать до однородной массы. Затем масло растереть с получившейся смесью, добавить яичный желток, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и замесить крутое тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.
2.

Присыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт диаметром 20 см. Затем разрезать тесто на ровные полосочки.
3.

Выложить полоски на смазанный маслом противень. Посыпать оставшимся тертым пармезаном и запекать 15 минут в предварительно разогретой до 180°C духовке.
4.

Готовые хлебные палочки охладить перед подачей.

Калории

7 %^*

174 ккал.
Белки

7 %^*

5.3 г
Жиры

14 %^*

12 г
Углеводы

3 %^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.4%

9.59 мл
Пищевые волокна

1.3%

0.391 г
Общие сахара

0.359 г
Кальций, Ca

11.4%

113.9 мг
Железо, Fe

5.2%

0.73 мг
Магний, Mg

2%

7.941 мг
Фосфор, P

13%

103.6 мг
Калий, K

1.4%

49.5 мг
Натрий, Na

25.8%

618.4 мг
Цинк, Zn

4.5%

0.677 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6.7%

4.042 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.8%

0.109 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.7%

0.123 мг
Витамин РР (ниацин)

4.4%

0.787 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.9%

0.037 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

20.6%

41.16 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

23.2%

0.232 мкг
Витамин А, RAE

13.3%

106.3 мкг
Витамин A, IU

15.5%

413.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.7%

0.365 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.5%

0.177 мкг
Витамин D

3.6%

7.258 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.315
Насыщенные жирные кислоты

27.5%

6.879 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.349
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.5%

0.604 г
Трансжирные кислоты

3.7%

0.11
Холестерин

18%

53.96 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для пикантного вкуса в тесто можно добавить измельченные оливки или маслины. Перед запеканием готовые палочки посыпьте кунжутом. Они служат отличным дополнением к супу вместо хлеба или в качестве легкого перекуса.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?