закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 28.09.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 280 ККал на 100 грамм

            • 0

            Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке
            • Пшеничная мука

              300 граммов

            • Кукурузная крупа

              200 граммов

            • Дрожжи сухие

              20 граммов

            • Вода

              200 мл.

            • Сахар

              50 граммов

            • Соль

              4 грамма

            • Яйцо

              1 штука

            • Тыквенные семечки

              20 граммов

            • Растительное масло

              30 граммов

            1.

            Кукурузную крупу залить теплой водой, оставить на 30 минут. Просеять муку. Дрожжи смешать с сахаром, влить полстакана теплой воды и оставить на 10 минут, чтобы жидкость вспенилась.

            Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке | шаг 1

            2.

            Соединить в миске муку и дрожжи, влить оставшуюся воду, добавить кукурузную крупу, яйцо, соль и растительное масло и замесить плотное тесто. Накрыть крышкой и оставить для на 30 минут для подъема в сухом и теплом месте. Обмять тесто, добавить тыквенные семечки, снова вымесить и дать подняться еще 2 – 3 раза.

            Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке | шаг 2

            3.

            Смазать форму растительным маслом, положить сформованный хлеб. Дать тесту подняться в тепле. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекать 30 минут. Проверить готовность, проткнув дно деревянной палочкой.

            Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке | шаг 3

            4.

            Подавать хлеб к столу теплым или остывшим, с ароматным растительным или сливочным маслом, с паштетами, соусами или как дополнение к первым и вторым блюдам. А также домашний хлеб превосходно подойдет к чаю и другим напиткам.

            Хлеб дрожжевой кукурузный в духовке | шаг 4
            • Калории

              11 %*

              281 ккал.

            • Белки

              9 %*

              6.8 г

            • Жиры

              7 %*

              5.9 г

            • Углеводы

              14 %*

              51 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.4%

              34.39 мл

            • Пищевые волокна

              7.4%

              2.226 г

            • Общие сахара

              6.241 г

            • Кальций, Ca

              9.9%

              99.09 мг

            • Железо, Fe

              77.9%

              10.9 мг

            • Магний, Mg

              7.4%

              29.69 мг

            • Фосфор, P

              12.5%

              100.1 мг

            • Калий, K

              3.1%

              107.7 мг

            • Натрий, Na

              18.6%

              446.2 мг

            • Цинк, Zn

              5.4%

              0.813 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.1%

              0.046 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              55.2%

              0.772 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              24.1%

              0.386 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              25.1%

              4.517 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.5%

              0.069 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              92.3%

              184.6 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              4.5%

              0.045 мкг

            • Витамин А, RAE

              1%

              8.134 мкг

            • Витамин A, IU

              1.1%

              28.43 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.7%

              0.17 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2%

              0.101 мкг

            • Витамин D

              2.1%

              4.157 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.03

            • Насыщенные жирные кислоты

              7.6%

              1.893 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.241

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12%

              1.323 г

            • Трансжирные кислоты

              64.6%

              1.939

            • Холестерин

              6.3%

              18.86 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Продукты, содержащие кукурузную крупу, подходят для детского питания, легко усваиваются и вносят приятное разнообразие в ваш рацион.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта