Гуляш из свинины с зеленой фасолью
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная шея
- 700 г
- Стручковая фасоль
- 200 г
- Томаты консервированные
- 400 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 2 г
- Красный перец молотый
- г
- Черный молотый перец
- г
- Тимьян
- г
- MAGGI® Заправка для рассольника
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 389.7 кКал
- Жиры
- 22.3 г
- Белки
- 32.8 г
- Углеводы
- 14.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Мясо нарезать кубиками и добавить к луку, обжаривать до румяной корочки.
Шаг 2
Добавить в кастрюлю томаты, обжаривать 5 минут. Влить 200 мл воды и довести до кипения, добавить красный и черный перец и тимьян. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить гуляш 1,5 часа, пока свинина не станет мягкой.
Шаг 3
Зеленую фасоль нарезать на кусочки 2-3 см. В сотейник с мясом добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА и фасоль, тушить еще 20 минут.
Совет
Насыщенный и пикантный гуляш - это отличное решение для обеда.
