Гуляш из свинины с зеленой фасолью

Name: Гуляш из свинины с зеленой фасолью
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Свиная шея 700 г; Стручковая фасоль 200 г; Томаты консервированные 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Красный перец молотый по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Тимьян по вкусу; MAGGI® Заправка для рассольника 3 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

120

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

388

на 1 порцию

Гуляш из свинины с зеленой фасолью

Насыщенный и пикантный гуляш - это отличное решение для обеда.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Заправка для рассольника

3 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить лук и чеснок до прозрачности. Мясо нарезать кубиками и добавить к луку, обжаривать до румяной корочки.
2
Добавить в кастрюлю томаты, обжаривать 5 минут. Влить 200 мл воды и довести до кипения, добавить красный и черный перец и тимьян. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить гуляш 1,5 часа, пока свинина не станет мягкой.
3
Зеленую фасоль нарезать на кусочки 2-3 см. В сотейник с мясом добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА и фасоль, тушить еще 20 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

389 ккал.

16%^*

Калории
33 г

44%^*

Белки
22 г

27%^*

Жиры
14 г

4%^*

Углеводы

Вода

11%

275.4 мл
Пищевые волокна

9%

2.7 г
Общие сахара

5.96 г
Кальций, Ca

8.8%

87.53 мг
Железо, Fe

27.6%

3.87 мг
Магний, Mg

15.4%

61.75 мг
Фосфор, P

47.4%

379.2 мг
Калий, K

25.8%

902.4 мг
Натрий, Na

13.8%

331.8 мг
Цинк, Zn

38.3%

5.747 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

26.4%

15.86 мг
Витамин В1 (тиамин)

72.3%

1.012 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

44.4%

0.71 мг
Витамин РР (ниацин)

47.4%

8.528 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

49.4%

0.989 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.6%

25.11 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

159.3%

1.593 мкг
Витамин А, RAE

3.8%

30 мкг
Витамин A, IU

19.9%

531.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14.2%

1.425 мг
Витамин D (D2 + D3)

24.5%

1.225 мкг
Витамин D

26.3%

52.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

24
Насыщенные жирные кислоты

30.7%

7.676 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.155
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.8%

2.943 г
Трансжирные кислоты

7%

0.21
Холестерин

36.2%

108.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты