Гуляш из баранины с баклажаном и картофелем

Вода

9.8%

246.2 мл

Пищевые волокна

13.7%

4.116 г

Общие сахара

5.805 г

Кальций, Ca

6.5%

65.29 мг

Железо, Fe

17.5%

2.457 мг

Магний, Mg

8.1%

32.56 мг

Фосфор, P

16.3%

130.6 мг

Калий, K

14.4%

505.4 мг

Натрий, Na

18.4%

441.3 мг

Цинк, Zn

11%

1.646 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

51.5%

30.93 мг

Витамин В1 (тиамин)

9.6%

0.134 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

12.2%

0.196 мг

Витамин РР (ниацин)

16.9%

3.038 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

18.3%

0.365 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

14.8%

29.66 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

132.5%

1.325 мкг

Витамин А, RAE

2%

15.9 мкг

Витамин A, IU

12.1%

322.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3%

0.303 мг

Витамин K (филохинон)

10.14

Насыщенные жирные кислоты

189.3%

47.31 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

38.34

Полиненасыщенные жирные кислоты

40.4%

4.44 г

Трансжирные кислоты

140%

4.2

Холестерин

32.1%

96.25 мг