Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Шампиньоны
1 кг
Творог
300 граммов
Яйцо
3 штуки
Сливочное масло
150 граммов
Помидоры
2 штуки
Укроп
1/2 пучка
2 ч. л.
Грибы очистить, промыть, отделить шляпки от ножек. Ножки мелко порубить и обжарить в 100 г сливочного масла вместе с MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Шляпки положить одним слоем в глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом, и жарить до полуготовности 10–15 минут.
Творог смешать с грибными ножками, добавить взбитые с мелко нарезанной зеленью яйца и тщательно перемешать.
Шляпки грибов заполнить подготовленным фаршем. Сверху положить по кусочку оставшегося сливочного масла и запечь в духовке при температуре 180°C 15 минут.
При подаче уложить грибы на кружочки помидоров.
Калории
12 %*
307 ккал.
Белки
17 %*
13 г
Жиры
30 %*
25 г
Углеводы
3 %*
11 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
10.3%
256.7 мл
Пищевые волокна
9.1%
2.741 г
Общие сахара
7.076 г
Кальций, Ca
7.4%
74.12 мг
Железо, Fe
8.7%
1.217 мг
Магний, Mg
48.3%
193 мг
Фосфор, P
93.4%
747.2 мг
Калий, K
6.3%
219 мг
Натрий, Na
52.6%
1261 мг
Цинк, Zn
4%
0.599 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
13.1%
7.84 мг
Витамин В1 (тиамин)
18.6%
0.261 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
480.9%
7.694 мг
Витамин РР (ниацин)
3.4%
0.605 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
2338.3%
46.77 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
13.5%
27.07 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
45.3%
0.453 мкг
Витамин А, RAE
31.4%
251.6 мкг
Витамин A, IU
50.5%
1348 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
15.7%
1.572 мг
Витамин D (D2 + D3)
343.1%
17.16 мкг
Витамин D
9.8%
19.54 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.055
Насыщенные жирные кислоты
56.9%
14.22 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.28
Полиненасыщенные жирные кислоты
11.5%
1.268 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
48%
144.1 мг
Для обогащения вкуса в творожный фарш можно добавить измельченные обжаренные ядра грецких орехов. Очень хорошо с творогом и грибами сочетается вкус чеснока, который добавит вкусу пикантность.
Эта оригинальное блюдо из грибов и творога выглядит весьма необычно и имеет столь же необычный вкус. Творог обеспечивает блюду сливочный привкус, грибы и помидоры обогащают закуску витаминами. В этой закуске можно использовать не только свежие, но и маринованные, и даже вяленые помидоры.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде