Грибы, фаршированные творогом
Для обогащения вкуса в творожный фарш можно добавить измельченные обжаренные ядра грецких орехов. Очень хорошо с творогом и грибами сочетается вкус чеснока, который добавит вкусу пикантность.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Универсальная приправа
2 ч. ложки
Попробуйте обновленную Универсальную приправу MAGGI® с улучшенным рецептом! Она поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее, а ее большой упаковки хватит надолго.
Купить
-
Шампиньоны
1 кг
-
Творог
300 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Сливочное масло
150 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Укроп
1/2 пучка
Способ приготовления
Печать-
1
Грибы очистить, промыть, отделить шляпки от ножек. Ножки мелко порубить и обжарить в 100 г сливочного масла вместе с MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Шляпки положить одним слоем в глубокую сковороду, смазанную сливочным маслом, и жарить до полуготовности 10–15 минут.
-
2
Творог смешать с грибными ножками, добавить взбитые с мелко нарезанной зеленью яйца и тщательно перемешать.
-
3
Шляпки грибов заполнить подготовленным фаршем. Сверху положить по кусочку оставшегося сливочного масла и запечь в духовке при температуре 180°C 15 минут.
-
4
При подаче уложить грибы на кружочки помидоров.
Эта оригинальное блюдо из грибов и творога выглядит весьма необычно и имеет столь же необычный вкус. Творог обеспечивает блюду сливочный привкус, грибы и помидоры обогащают закуску витаминами. В этом блюде можно использовать не только свежие, но и маринованные, и даже вяленые помидоры.
Другие рецепты: Грибы
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )