Гречка с шампиньонами

Name: Гречка с шампиньонами
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Петрушка 1 пучок; MAGGI® Приправа универсальная 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

338

на 1 порцию

Гречка с шампиньонами

Гречку с шампиньонами очень легко и просто приготовить для сытного ужина или как второе блюдо для обеда.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В кастрюлю влить 3 стакана воды, добавить немного соли, всыпать гречневую крупу и варить до готовности.
2
Лук очистить и мелко нарезать, обжарить на разогретом оливковом масле.
3
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить вместе с луком, приправить по вкусу солью, перцем и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
4
Соединить грибы с гречневой кашей и перемешать. Посыпать рубленной петрушкой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

339 ккал.

14%^*

Калории
11 г

14%^*

Белки
15 г

18%^*

Жиры
47 г

13%^*

Углеводы

Вода

11.9%

297.4 мл
Пищевые волокна

26.7%

8.006 г
Общие сахара

6.299 г
Кальций, Ca

4%

39.65 мг
Железо, Fe

14.8%

2.075 мг
Магний, Mg

75.9%

303.8 мг
Фосфор, P

99.2%

793.9 мг
Калий, K

9.4%

327.6 мг
Натрий, Na

54.5%

1309 мг
Цинк, Zn

8.8%

1.317 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.9%

9.523 мг
Витамин В1 (тиамин)

20.7%

0.29 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

482.6%

7.721 мг
Витамин РР (ниацин)

21.5%

3.867 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2341.1%

46.82 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.9%

29.81 мкг
Витамин А, RAE

2.6%

21.05 мкг
Витамин A, IU

15.8%

422 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

23.4%

2.339 мг
Витамин D (D2 + D3)

333.3%

16.67 мкг
Витамин K (филохинон)

89.68
Насыщенные жирные кислоты

8.6%

2.155 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.854
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.8%

1.849 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты