Говяжья печень по-домашнему с луком и перцем

Вода

5.5%

137.5 мл

Пищевые волокна

10.6%

3.179 г

Общие сахара

3.89 г

Кальций, Ca

1.3%

13.01 мг

Железо, Fe

45.1%

6.315 мг

Магний, Mg

7.1%

28.58 мг

Фосфор, P

62.3%

498.3 мг

Калий, K

14.1%

492.5 мг

Натрий, Na

23.5%

565 мг

Цинк, Zn

34.1%

5.119 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

79.5%

47.71 мг

Витамин В1 (тиамин)

18.9%

0.264 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

217.9%

3.487 мг

Витамин РР (ниацин)

93.6%

16.84 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

73.7%

1.474 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

191.1%

382.2 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

7412.5%

74.13 мкг

Витамин А, RAE

783.1%

6265 мкг

Витамин A, IU

833.1%

22219 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

11.6%

1.157 мг

Витамин D (D2 + D3)

30%

1.5 мкг

Витамин D

30.6%

61.25 МЕ

Витамин K (филохинон)

8.353

Насыщенные жирные кислоты

27.9%

6.981 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.152

Полиненасыщенные жирные кислоты

18%

1.978 г

Трансжирные кислоты

240.4%

7.213

Холестерин

114.6%

343.8 мг