Говяжья печень по-домашнему с луком и перцем
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжья печень
- 500 г
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Подлива домашняя мясная
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 286.9 кКал
- Жиры
- 13.4 г
- Белки
- 26.3 г
- Углеводы
- 14.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Печень промыть, отделить от пленок и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить печень вместе с луком и перцем в течение 5 минут.
Шаг 3
МАГГИ® ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ развести в 500 мл воды и влить в сковороду. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 10-15 минут. Говяжья печень, жареная с луком, готова: приятного аппетита!
Совет
Чтобы сделать говяжью печень мягче и нежнее на вкус, перед приготовлением ее нужно около часа подержать в молоке. Также у вас получится очень вкусная говяжья печень с луком, если вы потушите ее в сметане или приготовите говяжью печень в горшочках . Сочная говяжья печень с луком и перцем — яркое и пикантное блюдо. Чтобы печень была мягче, нужно предварительно удалить из нее все прожилки и нарезать небольшими кусочками. Попробуйте приготовить наш рецепт на обед или ужин. Тем, кто не любит лук, можно убрать его из рецепта.
