Говядина с сыром в духовке
Ингредиенты
Порций
2
400 граммы Филе говядины
Филе говядины
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец
Базилик
Базилик
100 граммы Сыр
Сыр
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 1.4 г |
| энергии | 742.4 kcal |
| Жиры | 52.7 г |
| белка | 66.6 г |
| Насыщенные жиры | 18.9 г |
| натрий | 6206.1 мг |
| Sugars | 0.3 г |
Информация для одной порции
Инструкции
45 min
Шаг 1
Для запеченной говядины в духовке с сыром нужно хорошо промыть говядину и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем нарезать на порционные куски толщиной 1,5-2 см. Выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить.
0 мин
Шаг 2
Разогреть сковороду и обжарить куски мяса до образования румяной корочки. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
0 мин
Шаг 3
Противень смазать маслом, выложить обжаренные куски говядины, приправить солью и перцем по вкусу, выложить ломтик сыра.
0 мин
Шаг 4
Запекать в духовке сочное мясо при 180 градусах 20 минут. Украсить базиликом по вкусу.
0 мин
Комментарии