Гороховый постный суп с солеными огурчиками

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    234

    на 1 порцию

Гороховый постный суп с солеными огурчиками

Душистый гороховый суп на пост. Соленые огурцы придают вкус постному гороховому супу. Посыпать при подаче измельченной зеленью.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.

  • 2

    В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.

  • 3

    На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.

  • 4

    Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 235 ккал.

    9%*

    Калории

  • 14 г

    18%*

    Белки

  • 0.28 г

    0%*

    Жиры

  • 43 г

    12%*

    Углеводы

  • Вода

    25.2%

    629.7 мл

  • Пищевые волокна

    57.3%

    17.2 г

  • Общие сахара

    6.55 г

  • Кальций, Ca

    11.7%

    117.1 мг

  • Железо, Fe

    32.4%

    4.53 мг

  • Магний, Mg

    6.7%

    26.66 мг

  • Фосфор, P

    4.8%

    38.59 мг

  • Калий, K

    8.2%

    288.6 мг

  • Натрий, Na

    38.7%

    928.1 мг

  • Цинк, Zn

    1.6%

    0.234 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    15.3%

    9.198 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.3%

    0.032 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    2.8%

    0.045 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3.9%

    0.696 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    7%

    0.139 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    6.8%

    13.53 мкг

  • Витамин А, RAE

    21.1%

    168.7 мкг

  • Витамин A, IU

    130.5%

    3480 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.6%

    0.464 мг

  • Витамин K (филохинон)

    37.75

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.3%

    0.07 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.01

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1%

    0.109 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта