Гороховый крем-суп с луком-пореем

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    244

    на 1 порцию

Гороховый крем-суп с луком-пореем

Нежный и вкусный суп-пюре подавать с чесночными гренками.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Горох замочить в холодной воде на 2 часа, затем промыть и отварить до мягкости. Лук-порей промыть, нарезать и обжарить на оливковом масле.

  • 2

    В горох добавить половину лука-порея, специи по вкусу. С помощью блендера приготовить пюре, затем выложить оставшеюся часть лука.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 245 ккал.

    10%*

    Калории

  • 13 г

    17%*

    Белки

  • 5.7 г

    7%*

    Жиры

  • 38 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    1.5%

    37.51 мл

  • Пищевые волокна

    44.9%

    13.47 г

  • Общие сахара

    5.56 г

  • Кальций, Ca

    4.2%

    42.15 мг

  • Железо, Fe

    23.4%

    3.278 мг

  • Магний, Mg

    8.9%

    35.7 мг

  • Фосфор, P

    21.8%

    174.5 мг

  • Калий, K

    13.8%

    483.6 мг

  • Натрий, Na

    0.7%

    15.6 мг

  • Цинк, Zn

    12.2%

    1.823 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    9.5%

    5.7 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    27.8%

    0.389 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.6%

    0.122 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.9%

    1.605 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    8.9%

    0.177 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    81.3%

    162.6 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.6%

    36.7 мкг

  • Витамин A, IU

    27.8%

    741.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.3%

    1.131 мг

  • Витамин K (филохинон)

    29.06

  • Насыщенные жирные кислоты

    3.1%

    0.787 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.768

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.7%

    0.844 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Бобовые

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта