Горбуша в фольге

Name: Горбуша в фольге
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Горбуша 1 кг; Растительное масло 50 мл; Лимонный сок 1 ст.л.; Соль по вкусу; Сушеный базилик 1/2 ч.л.; Черный молотый перец по вкусу; Лавровый лист 4 шт.; Сушеный розмарин 1/2 ч.л.; Сушеный чеснок 1/2 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.06.2020

35 мин
Сложность низкая
6 порций
430 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Горбуша

1 кг
Растительное масло

50 мл.
Лимонный сок

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Сушеный базилик

1/2 ч.л.
Черный молотый перец

по вкусу
Лавровый лист

4 штуки
Сушеный розмарин

1/2 ч.л.
Сушеный чеснок

1/2 ч.л.

1.

Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на порционные кусочки и положите в глубокую миску.
2.

Чтобы рыба горбуша в фольге в духовке сочной получилась, мы приготовим маринад: Смешиваем травы, сок лимона и соль. Нанесем на рыбу и оставим на 15 минут.
3.

Для того чтобы запечь горбушу в фольге вкусно, кладем одну часть фольги на противень, выкладываем на нее промаринованные кусочки. Вторым листом фольги накрываем рыбу и плотно подворачиваем края.
4.

В разогретую до 180 градусов духовку ставим рыбу и запекаем 25-30 минут.

Калории

17 %^*

430 ккал.
Белки

45 %^*

34 г
Жиры

37 %^*

31 г
Углеводы

1 %^*

1.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.5%

112 мл
Пищевые волокна

0.4%

0.117 г
Общие сахара

0.107 г
Кальций, Ca

2%

19.7 мг
Железо, Fe

5.2%

0.733 мг
Магний, Mg

11.6%

46.38 мг
Фосфор, P

50.1%

400.8 мг
Калий, K

17.5%

613.7 мг
Натрий, Na

7%

167.9 мг
Цинк, Zn

4.1%

0.616 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.7%

8.206 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.1%

0.351 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.9%

0.27 мг
Витамин РР (ниацин)

80.3%

14.46 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

53.7%

1.073 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22.5%

44.96 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

538.3%

5.383 мкг
Витамин А, RAE

12.1%

97.07 мкг
Витамин A, IU

12.4%

330 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

60.2%

6.019 мг
Витамин D (D2 + D3)

366.7%

18.33 мкг
Витамин D

367.5%

735 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.625
Насыщенные жирные кислоты

33.8%

8.455 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.989
Полиненасыщенные жирные кислоты

67.2%

7.397 г
Трансжирные кислоты

155.6%

4.667
Холестерин

30.6%

91.67 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Приготовление горбуши в духовке в фольге не займет у вас много времени. Этот несложный рецепт запекания горбуши в духовке и в фольге легко можно назвать диетическим блюдом.

Если вы хотите, чтобы фото рецепта горбуши в фольге в духовке соответствовало тому, что появится на вашем столе, то советуем вам в самом конце приготовления снять верхний слой фольги и оставить рыбку в духовке еще на 15 минут. Рыба горбуша покроется румяной, красивой, корочкой и будет иметь аппетитный и привлекательный вид.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?