Горбуша в фольге

Name: Горбуша в фольге
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Горбуша 1 кг; Растительное масло 50 мл; Лимонный сок 1 ст.л.; MAGGI® Прованские травы 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 01.06.2023

35 мин
Сложность низкая
6 порций
422 ККал на 1 порцию
13

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Горбуша

1 кг
Растительное масло

50 мл.
Лимонный сок

1 ст.л.
MAGGI® Прованские травы

2 ч. л.

1.

Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на порционные кусочки и положите в глубокую миску.
2.

Чтобы горбуша получилась сочной, приготовим маринад: смешиваем MAGGI® Прованские травы и сок лимона. При необходимости добавим соль по вкусу. Нанесем на рыбу и оставим на 15 минут.
3.

Для того чтобы запечь горбушу в фольге вкусно, кладем одну часть фольги на противень, выкладываем на нее промаринованные кусочки. Вторым листом фольги накрываем рыбу и плотно подворачиваем края.
4.

В разогретую до 180 градусов духовку ставим горбушу и запекаем 25-30 минут.

Калории

17 %^*

423 ккал.
Белки

45 %^*

34 г
Жиры

37 %^*

31 г
Углеводы

0 %^*

0.29 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.5%

112 мл
Пищевые волокна

0%

0.013 г
Общие сахара

0.105 г
Кальций, Ca

1.5%

15.25 мг
Железо, Fe

4.1%

0.57 мг
Магний, Mg

11.3%

45.25 мг
Фосфор, P

50%

400.3 мг
Калий, K

17.4%

609.3 мг
Натрий, Na

4.1%

98.38 мг
Цинк, Zn

4%

0.602 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.5%

8.113 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.1%

0.351 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.7%

0.268 мг
Витамин РР (ниацин)

80.3%

14.45 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

53.4%

1.069 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

22.1%

44.17 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

538.3%

5.383 мкг
Витамин А, RAE

12.1%

96.67 мкг
Витамин A, IU

12.1%

321.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

60.1%

6.006 мг
Витамин D (D2 + D3)

366.7%

18.33 мкг
Витамин D

367.5%

735 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.625
Насыщенные жирные кислоты

33.8%

8.443 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.984
Полиненасыщенные жирные кислоты

67.2%

7.393 г
Трансжирные кислоты

155.6%

4.667
Холестерин

30.6%

91.67 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Приготовление горбуши в фольге не займет у вас много времени. Для красивой корочки в самом конце приготовления снимите верхний слой фольги и оставьте горбушу в духовке еще на 15 минут. Рыба покроется румяной, красивой, корочкой и будет иметь аппетитный и привлекательный вид.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?