Голубцы с капустой по-домашнему
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Свинина
-
Время
60
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
249на 1 порцию
Голубцы с капустой
Для разнообразия вкуса в фарш добавьте обжаренные морковь, болгарский перец и лук. При подаче голубцы посыпьте измельченной зеленью.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Букет приправ
1 ч. ложка
Попробуйте MAGGI® Букет приправ с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи улучшат вкус любого блюда. Откройте заново вкус ваших любимых блюд с MAGGI® Букет приправ!
-
Вода
2.5 л
-
Фарш
400 г
-
Капуста
1 шт.
-
Свиная вырезка
100 г
-
Растительное масло
4 ст. ложки
-
Сметана
2 ст. ложки
-
Томатная паста
1 ст. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
Капусту помыть, отделить от кочерыжки и варить в солёной воде 20 минут. Затем отделить листья и срезать жилки.
-
2
MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ добавить в фарш, затем добавить нарезанную кубиками свинину и тмин. Хорошо перемешать.
-
3
На каждый лист капусты положить полученный фарш и завернуть в рулеты.
-
4
Голубцы прожарить в разогретом растительном масле в течение 3-х минут с каждой стороны. Воду смешать со сметаной и томатной пастой, добавить к голубцам и тушить с закрытой крышкой 30 минут.
Сытные и вкусные голубцы с мясным фаршем - это традиционный, любимый многими рецепт. Вариантов приготовления голубцов множество, но основные ингредиенты блюда - капуста и фарш - остаются неизменными и содержат в себе основную пользу. Голубцы могут стать полноценным обедом или ужином, потому как в этом блюде содержатся и белки, и полезные углеводы, и витамины - всё, что необходимо организму для жизни.
Другие рецепты: Свинина
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )