Голень индейки в соусе терияки

Name: Голень индейки в соусе терияки
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Голень индейки 2 шт.; Соус Терияки 1 ст.л.; Сушеный тимьян 1 ч.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 24.01.2022

180 мин
Сложность низкая
4 порции
275 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Голень индейки

2 штуки
Соус Терияки

1 ст.л.
Сушеный тимьян

1 ч.л.
Лимонный сок

1 ч.л.
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Соус терияки смешать с тимьяном, лимонным соком и перцем.
2.

Смазать голени индейки получившимся соусом и оставить на час.
3.

Уложить голени индейки в форму и запечь в духовке при 180 градусах в течение часа под фольгой и 30-45 минут без фольги.

Калории

11 %^*

276 ккал.
Белки

79 %^*

59 г
Жиры

4 %^*

3.7 г
Углеводы

0 %^*

1.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.6%

191.1 мл
Пищевые волокна

0.5%

0.142 г
Общие сахара

0.827 г
Кальций, Ca

3.5%

35.17 мг
Железо, Fe

16.6%

2.322 мг
Магний, Mg

18.3%

73.11 мг
Фосфор, P

63.3%

506.3 мг
Калий, K

17.6%

615.7 мг
Натрий, Na

18.9%

452.9 мг
Цинк, Zn

21.3%

3.202 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.9%

1.143 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.3%

0.103 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.6%

0.377 мг
Витамин РР (ниацин)

137.1%

24.68 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

100.8%

2.016 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

0.9%

1.819 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

156.2%

1.562 мкг
Витамин А, RAE

1.9%

15.55 мкг
Витамин A, IU

2.4%

63.05 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.8%

0.179 мг
Витамин D (D2 + D3)

5%

0.248 мкг
Витамин D

6.2%

12.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.001
Насыщенные жирные кислоты

2.9%

0.73 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.647
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.9%

0.649 г
Трансжирные кислоты

0.8%

0.025
Холестерин

47.1%

141.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Голень индейки — наивкуснейшая часть этой птицы. Предлагаем вам очень простой пошаговый рецепт с фото, используя который, вы сможете приготовить голени быстро и вкусно. Запеченное мясо индейки получается очень мягким и сочным. Время приготовления мы указываем примерно, лучше всего готовность птицы измерять специальным термометром. Приготовленные в духовке голени индейки — отличное диетическое блюдо для детей и взрослых. Если же у вас есть целая тушка птицы, попробуйте рецепт рождественской индейки.

Приготовление голени индейки — процесс довольно простой, однако время приготовления лучше не сокращать, чтобы мясо получилось действительно мягким. Сколько именно будет запекаться голень индейки, зависит от её размера. Голени индейки — блюдо для вас, если вы придерживаетесь принципов пп и следите за фигурой. Если правильно приготовить голени индейки, у вас получится замечательное, ароматное и нежное блюдо.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?