Способ приготовления

• 1

  На разогретом растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук в течение 1 минуты, добавить мелко нарезанные грибы, тертую морковь и раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить ещё 3 минуты.

• 2

  Куриную голень вымыть, удалить косточку и нафаршировать обжаренными грибами и луком. Кожу закрепить деревянными шпажками.

• 3

  Голень выложить в форму для запекания и готовить в разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.

Такой несложный рецепт фаршированной грибами голени по-новому раскроет для вас вкус куриного мяса. В сочетании с грибами голень становится более нежной на вкус, более сочной. Лук неспроста фигурирует в этом рецепте - он придаёт блюду сладковатую нотку и неповторимый аромат. Фаршированная голень станет замечательным вариантом праздничного угощения или обычного ужина. К ней вы можете приготовить овощи на гриле - курица как нельзя лучше сочетается с таким гарниром.