Куриная голень, фаршированная грибами

Name: Куриная голень, фаршированная грибами
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Куриная голень 800 г; Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Бульон с лесными грибами 2 кубик

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

383

на 1 порцию

Вкус сметанного соуса будет более выразительным, если добавить в него немного чеснока.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон с лесными грибами

2 кубик

Как приготовить

Печать

1
На разогретом растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук в течение 1 минуты, добавить мелко нарезанные грибы, тертую морковь и раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить ещё 3 минуты.
2
Куриную голень вымыть, удалить косточку и нафаршировать обжаренными грибами и луком. Кожу закрепить деревянными шпажками.
3
Голень выложить в форму для запекания и готовить в разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.

Такой несложный рецепт фаршированной грибами голени по-новому раскроет для вас вкус куриного мяса. В сочетании с грибами голень становится более нежной на вкус, более сочной. Лук неспроста фигурирует в этом рецепте - он придаёт блюду сладковатую нотку и неповторимый аромат. Фаршированная голень станет замечательным вариантом праздничного угощения или обычного ужина. К ней вы можете приготовить овощи на гриле - курица как нельзя лучше сочетается с таким гарниром.

Пищевая ценность блюда
на порцию

383 ккал.

15%^*

Калории
28 г

38%^*

Белки
27 г

32%^*

Жиры
5.2 г

1%^*

Углеводы

Вода

6.9%

171.8 мл
Пищевые волокна

3.3%

0.98 г
Общие сахара

2.845 г
Кальций, Ca

1.8%

17.81 мг
Железо, Fe

40.8%

5.709 мг
Магний, Mg

20.7%

82.88 мг
Фосфор, P

54%

431.9 мг
Калий, K

10%

348.4 мг
Натрий, Na

49.9%

1197 мг
Цинк, Zn

18.8%

2.822 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.4%

1.417 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.9%

0.194 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

159.5%

2.553 мг
Витамин РР (ниацин)

40.9%

7.357 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

727.4%

14.55 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

4%

8.088 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

79.5%

0.795 мкг
Витамин А, RAE

2.6%

21 мкг
Витамин A, IU

2.6%

69.39 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.6%

0.564 мг
Витамин D (D2 + D3)

103%

5.15 мкг
Витамин D

1.5%

3 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.513
Насыщенные жирные кислоты

36.2%

9.045 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.19
Полиненасыщенные жирные кислоты

39.3%

4.321 г
Трансжирные кислоты

235.8%

7.075
Холестерин

46%

138 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты