Форель в сметане, запеченная в духовке

Вода

8.6%

214.1 мл

Пищевые волокна

0.4%

0.129 г

Общие сахара

0.254 г

Кальций, Ca

17.5%

175.1 мг

Железо, Fe

28.2%

3.944 мг

Магний, Mg

15%

59.89 мг

Фосфор, P

77.1%

616.9 мг

Калий, K

28.4%

995.3 мг

Натрий, Na

6.8%

163.1 мг

Цинк, Zn

12.2%

1.837 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

14.1%

8.463 мг

Витамин В1 (тиамин)

60.9%

0.853 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

53.3%

0.853 мг

Витамин РР (ниацин)

60%

10.81 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

24.8%

0.497 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

22.4%

44.81 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

1868.5%

18.69 мкг

Витамин А, RAE

12.5%

100 мкг

Витамин A, IU

25.7%

684.4 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

6.2%

0.616 мг

Витамин D (D2 + D3)

187%

9.35 мкг

Витамин D

185.8%

371.6 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.456

Насыщенные жирные кислоты

22.5%

5.624 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

9.118

Полиненасыщенные жирные кислоты

34%

3.744 г

Холестерин

51%

153.1 мг