Форель с луком в духовке

Вода

28.7%

718.6 мл

Пищевые волокна

2.6%

0.765 г

Общие сахара

1.908 г

Кальций, Ca

41.9%

418.9 мг

Железо, Fe

102.5%

14.34 мг

Магний, Mg

53.4%

213.5 мг

Фосфор, P

292.6%

2341 мг

Калий, K

99.9%

3495 мг

Натрий, Na

20.7%

495.8 мг

Цинк, Zn

42.3%

6.347 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.5%

8.08 мг

Витамин В1 (тиамин)

239.1%

3.348 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

196.8%

3.149 мг

Витамин РР (ниацин)

237.8%

42.8 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

97.7%

1.954 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

66%

132.1 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

7400.5%

74.01 мкг

Витамин А, RAE

20.2%

161.5 мкг

Витамин A, IU

20.3%

542.4 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

19.1%

1.909 мг

Витамин D (D2 + D3)

741%

37.05 мкг

Витамин D

736.3%

1473 МЕ

Витамин K (филохинон)

1.13

Насыщенные жирные кислоты

43.8%

10.94 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

30.88

Полиненасыщенные жирные кислоты

129.6%

14.26 г

Холестерин

183.7%

551 мг