Форель с луком в духовке

Вода

7.7%

193 мл

Пищевые волокна

3.4%

1.022 г

Общие сахара

2.385 г

Кальций, Ca

10.1%

101 мг

Железо, Fe

23%

3.226 мг

Магний, Mg

12.5%

49.93 мг

Фосфор, P

63.3%

506.6 мг

Калий, K

23%

805.4 мг

Натрий, Na

4.4%

106.3 мг

Цинк, Zn

9.5%

1.425 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

8.8%

5.279 мг

Витамин В1 (тиамин)

52%

0.728 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

42.4%

0.678 мг

Витамин РР (ниацин)

50.4%

9.073 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

23.6%

0.472 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

18.6%

37.14 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

1558%

15.58 мкг

Витамин А, RAE

4.3%

34.77 мкг

Витамин A, IU

4.9%

130.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4.1%

0.411 мг

Витамин D (D2 + D3)

156%

7.8 мкг

Витамин D

155%

310 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.425

Насыщенные жирные кислоты

9.3%

2.328 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.51

Полиненасыщенные жирные кислоты

27.4%

3.017 г

Холестерин

38.7%

116 мг