Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Филе бедра индейки
800 граммов
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Оливковое масло
для жарки
-
Соль
по вкусу
-
Черный молотый перец
по вкусу
-
Каперсы
1 ст.л.
-
1.
Филе бедра индейки разрезать на небольшие стейки, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
-
2.
Обжарить стейки на небольшом количестве масла.
-
3.
Подавать диетические стейки, выложив на каждый по несколько каперсов.
-
Калории
9 %*
236 ккал.
-
Белки
55 %*
41 г
-
Жиры
9 %*
7.5 г
-
Углеводы
0 %*
1.2 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
6.7%
168 мл
-
Пищевые волокна
0.8%
0.238 г
-
Общие сахара
0.341 г
-
Кальций, Ca
1.1%
11.25 мг
-
Железо, Fe
21.1%
2.954 мг
-
Магний, Mg
11.7%
46.81 мг
-
Фосфор, P
44.5%
355.6 мг
-
Калий, K
15.8%
553.4 мг
-
Натрий, Na
12.4%
296.9 мг
-
Цинк, Zn
39.5%
5.926 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
8.5%
5.106 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
8.8%
0.124 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
39.5%
0.631 мг
-
Витамин РР (ниацин)
69%
12.41 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
48.4%
0.968 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
2%
3.938 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
434%
4.34 мкг
-
Витамин А, RAE
4.8%
38.44 мкг
-
Витамин A, IU
5.1%
135.4 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
4.3%
0.434 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
20%
1 мкг
-
Витамин D
20%
40 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
1.538
-
Насыщенные жирные кислоты
6.3%
1.579 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.505
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
13.3%
1.461 г
-
Трансжирные кислоты
2%
0.06
-
Холестерин
52%
156 мг
Совет по приготовлению
Филе грудки индейки отлично подходит для приготовления диетических стейков. Чтобы блюдо не получилось жирным, не наливайте масло на сковороду, а лишь слегка смазывайте кулинарной кистью или сбрызгивайте при помощи специального спрея.
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде