Диетическая индейка с овощами

Name: Диетическая индейка с овощами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе индейки без кожи 500 г; Красный болгарский перец 1 шт; Кабачок 150 г; Шампиньоны 300 г; Петрушка 1/2 пучка; Оливковое масло 1 ст.л; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

90 мин
Сложность низкая
4 порции
230 ККал на 1 порцию
6

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе индейки без кожи

500 граммов
Красный болгарский перец

1 штука
Кабачок

150 граммов
Шампиньоны

300 граммов
Петрушка

1/2 пучка
Оливковое масло

1 ст.л
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Филе грудки индейки нарезать небольшими кусочками. Грибы промыть и нарезать ломтиками.
2.

Болгарский перец нарезать полосками, кабачок — кубиками.
3.

В сотейнике обжарить мясо, затем добавить грибы и готовить 15 минут. Добавить овощи, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить полчаса.
4.

Петрушку промыть и порубить, посыпать готовое блюдо.

Калории

9 %^*

230 ккал.
Белки

41 %^*

31 г
Жиры

11 %^*

9.2 г
Углеводы

2 %^*

6.6 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.4%

234.9 мл
Пищевые волокна

7.4%

2.209 г
Общие сахара

4.402 г
Кальций, Ca

3%

29.69 мг
Железо, Fe

13.3%

1.864 мг
Магний, Mg

31.9%

127.6 мг
Фосфор, P

67%

536 мг
Калий, K

14.1%

493.1 мг
Натрий, Na

6.4%

154.5 мг
Цинк, Zn

17%

2.548 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

94.1%

56.44 мг
Витамин В1 (тиамин)

14.3%

0.2 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

229.8%

3.677 мг
Витамин РР (ниацин)

60%

10.8 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1098.9%

21.98 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.8%

39.59 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

155%

1.55 мкг
Витамин А, RAE

10.7%

85.74 мкг
Витамин A, IU

57.2%

1524 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

18.6%

1.861 мг
Витамин D (D2 + D3)

155%

7.75 мкг
Витамин D

5%

10 МЕ
Витамин K (филохинон)

68.59
Насыщенные жирные кислоты

6%

1.499 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.263
Полиненасыщенные жирные кислоты

11.2%

1.233 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.013
Холестерин

27.9%

83.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Диетическая индейка с овощами и шампиньонами — рецепт для тех, кто предпочитает питаться правильно и легко, а также следит за фигурой. При желании в блюдо можно добавить немного брокколи. Также с индейкой можно приготовить фаршированный болгарский перец в сливочном соусе.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?