Диетическая голень индейки

Name: Диетическая голень индейки
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Голень индейки 2 шт; Апельсиновый сок 2 ст.л.; Куркума 1/2 ч.л; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 22.01.2019

135 мин
Сложность низкая
4 порции
277 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Голень индейки

2 штуки
Апельсиновый сок

2 ст.л.
Куркума

1/2 ч.л
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу

1.

Смешать апельсиновый сок, куркуму, соль и перец.
2.

Натереть голени получившейся смесью и оставить на 30 минут.
3.

Обернуть голени фольгой, положить в форму и запекать 1 час при 180 градусах. Затем фольгу открыть и дать подрумяниться в течение 30 минут.
4.

Готовые диетические голени индейки лучше всего подавать с нежирными соусами и овощами.

Калории

11 %^*

277 ккал.
Белки

78 %^*

59 г
Жиры

4 %^*

3.7 г
Углеводы

1 %^*

1.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.9%

196.8 мл
Пищевые волокна

0.4%

0.11 г
Общие сахара

1.186 г
Кальций, Ca

2.9%

29.29 мг
Железо, Fe

14.6%

2.042 мг
Магний, Mg

17.9%

71.6 мг
Фосфор, P

62.7%

501.7 мг
Калий, K

18.1%

633 мг
Натрий, Na

11.7%

280.5 мг
Цинк, Zn

21.3%

3.198 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.4%

6.253 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.9%

0.111 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

23.5%

0.376 мг
Витамин РР (ниацин)

137%

24.66 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

100.7%

2.014 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

1.9%

3.825 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

156.2%

1.562 мкг
Витамин А, RAE

2%

16.13 мкг
Витамин A, IU

2.8%

74.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.7%

0.17 мг
Витамин D (D2 + D3)

5%

0.248 мкг
Витамин D

6.2%

12.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.063
Насыщенные жирные кислоты

2.9%

0.729 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.651
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.9%

0.653 г
Трансжирные кислоты

0.8%

0.025
Холестерин

47.1%

141.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Голени индейки отлично подходит для диетических рецептов. Если готовить их без добавления масла и жирных соусов, а подавать со свежими овощами, вы получите прекрасный легкий ужин, который не прибавит сантиметров в талии. Ещё один диетический рецепт с индейкой — диетическое мясо по-французски.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?