Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Свиной фарш
1 кг
Куриная печень
450 граммов
Яйцо
2 штуки
Лук репчатый
1 штука
Сливочное масло
1 ст. ложка
3 ч. л.
Приготовить паштет в домашних условиях совсем не сложно. Лук нужно очистить и обжарить в сковороде с растопленным сливочным маслом в течение 2 мин.
Переложить в блендер вместе с печенью и измельчить.
В большой миске смешать свиной фарш, яйца и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Добавить печеночно-луковую смесь и хорошо перемешать.
Выложить в форму для запекания, плотно закрыть фольгой и выпекать домашний мясной паштет в разогретой до 180°C духовке 45 мин.
Калории
18 %*
440 ккал.
Белки
43 %*
32 г
Жиры
40 %*
33 г
Углеводы
1 %*
1.9 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.5%
136.6 мл
Пищевые волокна
0.6%
0.192 г
Общие сахара
0.89 г
Кальций, Ca
3.1%
31.07 мг
Железо, Fe
45.5%
6.37 мг
Магний, Mg
9.2%
36.76 мг
Фосфор, P
51.4%
411.1 мг
Калий, K
14.8%
517.7 мг
Натрий, Na
54.1%
1297 мг
Цинк, Zn
29.4%
4.413 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
19.4%
11.64 мг
Витамин В1 (тиамин)
78.3%
1.096 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
84.7%
1.356 мг
Витамин РР (ниацин)
60.7%
10.92 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
49.2%
0.983 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
172%
344 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
1030.4%
10.3 мкг
Витамин А, RAE
236.9%
1895 мкг
Витамин A, IU
239.1%
6378 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.8%
0.584 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.4%
0.22 мкг
Витамин D
4.5%
9.02 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.289
Насыщенные жирные кислоты
50.6%
12.64 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.64
Полиненасыщенные жирные кислоты
31.2%
3.43 г
Трансжирные кислоты
1.5%
0.044
Холестерин
110.6%
331.7 мг
Вкусный домашний паштет из куриной печени — универсальное блюдо, которое используется как отдельная закуска, густой соус и даже ингредиент для тостов. Домашний печеночный паштет можно есть горячим с лапшой или картофельным пюре, а можно холодным, выдержав сутки. Для разнообразия вкуса попробуйте добавить фисташки.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде