Быстрый фуршетный мусс из горбуши

Вода

3.1%

77.72 мл

Пищевые волокна

3.5%

1.035 г

Общие сахара

1.942 г

Кальций, Ca

4%

39.93 мг

Железо, Fe

7.7%

1.082 мг

Магний, Mg

7.3%

29.05 мг

Фосфор, P

32.3%

258.3 мг

Калий, K

9.5%

331.9 мг

Натрий, Na

39.4%

945.1 мг

Цинк, Zn

3.8%

0.575 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

4.9%

2.925 мг

Витамин В1 (тиамин)

12%

0.168 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

11%

0.176 мг

Витамин РР (ниацин)

36.3%

6.538 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

24.9%

0.498 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

11.9%

23.7 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

257.3%

2.573 мкг

Витамин А, RAE

7.1%

56.45 мкг

Витамин A, IU

7.3%

193.8 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

26.9%

2.691 мг

Витамин D (D2 + D3)

165.7%

8.285 мкг

Витамин D

165.9%

331.8 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.375

Насыщенные жирные кислоты

15.3%

3.82 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

3.101

Полиненасыщенные жирные кислоты

26.9%

2.96 г

Холестерин

15.7%

47.2 мг