Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Черная смородина
500 граммов
Вода
150 мл.
Сахар
750 граммов
1.
Ягоды отделить от веточек, тщательно промыть и высушить.
2.
Подогреть воду с сахаром в кастрюле с толстым дном (эмалированной или из нержавеющей стали) до его растворения.
3.
В кипящий сироп добавить ягоды и довести все вместе до кипения. Варить 5 минут на умеренном огне, удаляя пену деревянной или силиконовой ложкой, шумовкой или лопаткой.
4.
Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать полностью остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.
Калории
16 %*
402 ккал.
Белки
1 %*
0.88 г
Жиры
0 %*
0.26 г
Углеводы
28 %*
103 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.8%
69.99 мл
Общие сахара
93.56 г
Кальций, Ca
3.7%
37.19 мг
Железо, Fe
7.2%
1.009 мг
Магний, Mg
3.8%
15.38 мг
Фосфор, P
4.6%
36.88 мг
Калий, K
5.8%
203.1 мг
Натрий, Na
0.1%
2.563 мг
Цинк, Zn
1.2%
0.178 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
188.5%
113.1 мг
Витамин В1 (тиамин)
2.2%
0.031 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
3.1%
0.05 мг
Витамин РР (ниацин)
1%
0.188 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
2.2%
0.044 мг
Витамин А, RAE
0.9%
7.5 мкг
Витамин A, IU
5.4%
143.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.3%
0.625 мг
Насыщенные жирные кислоты
0.1%
0.019 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.038
Полиненасыщенные жирные кислоты
1%
0.113 г
Хотите побаловать себя и своих близких вареньем, но времени на приготовление совсем нет? Тогда рецепт простого варенья из черной смородины — то, что вам нужно. Всего три ингредиента, а результат порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным. Попробуйте и оцените сами.
Чтобы сделать варенье еще более ароматным, добавьте в него 1 ч. л. мелко натертой цедры лимона на этапе добавления ягод в сироп. Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 35 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде