Варенье из черной смородины за 5 минут

Name: Варенье из черной смородины за 5 минут
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Черная смородина 500 г; Вода 150 мл; Сахар 750 г

Автор: MAGGI® Дата: 07.08.2023

35 мин
Сложность низкая
8 порций
402 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Черная смородина

500 граммов
Вода

150 мл.
Сахар

750 граммов

Ягоды отделить от веточек, тщательно промыть и высушить.

Варенье из черной смородины за 5 минут | шаг 1

Подогреть воду с сахаром в кастрюле с толстым дном (эмалированной или из нержавеющей стали) до его растворения.

Варенье из черной смородины за 5 минут | шаг 2

В кипящий сироп добавить ягоды и довести все вместе до кипения. Варить 5 минут на умеренном огне, удаляя пену деревянной или силиконовой ложкой, шумовкой или лопаткой.

Варенье из черной смородины за 5 минут | шаг 3

Разлить горячее варенье по предварительно стерилизованным стеклянным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать полностью остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.

Варенье из черной смородины за 5 минут | шаг 4

Калории

16 %^*

402 ккал.
Белки

1 %^*

0.88 г
Жиры

0 %^*

0.26 г
Углеводы

28 %^*

103 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.8%

69.99 мл
Общие сахара

93.56 г
Кальций, Ca

3.7%

37.19 мг
Железо, Fe

7.2%

1.009 мг
Магний, Mg

3.8%

15.38 мг
Фосфор, P

4.6%

36.88 мг
Калий, K

5.8%

203.1 мг
Натрий, Na

0.1%

2.563 мг
Цинк, Zn

1.2%

0.178 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

188.5%

113.1 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.2%

0.031 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

3.1%

0.05 мг
Витамин РР (ниацин)

1%

0.188 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2.2%

0.044 мг
Витамин А, RAE

0.9%

7.5 мкг
Витамин A, IU

5.4%

143.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.3%

0.625 мг
Насыщенные жирные кислоты

0.1%

0.019 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.038
Полиненасыщенные жирные кислоты

1%

0.113 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Хотите побаловать себя и своих близких вареньем, но времени на приготовление совсем нет? Тогда рецепт простого варенья из черной смородины — то, что вам нужно. Всего три ингредиента, а результат порадует вас насыщенным вкусом и ароматом, который никого не оставит равнодушным. Попробуйте и оцените сами.

Чтобы сделать варенье еще более ароматным, добавьте в него 1 ч. л. мелко натертой цедры лимона на этапе добавления ягод в сироп. Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?