Быстрое гуакамоле

Вода

5.7%

142.1 мл

Пищевые волокна

39%

11.69 г

Общие сахара

1.752 г

Кальций, Ca

3%

30.12 мг

Железо, Fe

7.3%

1.024 мг

Магний, Mg

12.6%

50.47 мг

Фосфор, P

11.9%

95.52 мг

Калий, K

24.1%

843.9 мг

Натрий, Na

0.7%

16.56 мг

Цинк, Zn

7.3%

1.102 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

42.7%

25.63 мг

Витамин В1 (тиамин)

8.9%

0.125 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

14.6%

0.233 мг

Витамин РР (ниацин)

16.3%

2.937 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

22.6%

0.451 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

68.8%

137.6 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

0.9%

0.009 мкг

Витамин А, RAE

2.4%

19.39 мкг

Витамин A, IU

10.4%

276.5 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

35%

3.5 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.4%

0.069 мкг

Витамин D

1.4%

2.75 МЕ

Витамин K (филохинон)

35.28

Насыщенные жирные кислоты

16.8%

4.211 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

16.7

Полиненасыщенные жирные кислоты

28.3%

3.113 г

Трансжирные кислоты

1.3%

0.039

Холестерин

1.2%

3.688 мг