закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Быстрая аджика из помидоров с чесноком и чили без варки

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 14.10.2021

            • 85 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 47 ККал на 1 порцию

            • 1

            Быстрая аджика из помидоров с чесноком и чили без варки
            +

            1.

            Все овощи тщательно вымыть и высушить. У помидоров и перцев удалить плодоножки, семена оставить. Чеснок очистить. Крупно порезать овощи и пропустить через мясорубку.

            Быстрая аджика из помидоров с чесноком и чили без варки | шаг 1

            2.

            В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной. Оставить на 3 минуты. Добавить настоявшуюся приправу к овощам.

            Быстрая аджика из помидоров с чесноком и чили без варки | шаг 2

            3.

            Влить в овощную массу уксус и тщательно перемешать. Попробовать на вкус и по желанию добавить соли и сахара. Оставить на час.

            Быстрая аджика из помидоров с чесноком и чили без варки | шаг 3

            4.

            Аджику еще раз тщательно перемешать и разлить по небольшим чистым сухим банкам. Закрыть чистыми сухими крышками и убрать в холодильник на хранение.

            Быстрая аджика из помидоров с чесноком и чили без варки | шаг 4
            • Калории

              2 %*

              47 ккал.

            • Белки

              3 %*

              2 г

            • Жиры

              0 %*

              0.41 г

            • Углеводы

              3 %*

              10 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7.4%

              184.6 мл

            • Пищевые волокна

              8.6%

              2.588 г

            • Общие сахара

              5.151 г

            • Кальций, Ca

              3%

              30.48 мг

            • Железо, Fe

              4.8%

              0.674 мг

            • Магний, Mg

              5.4%

              21.77 мг

            • Фосфор, P

              6.5%

              52.23 мг

            • Калий, K

              12.2%

              427.1 мг

            • Натрий, Na

              32.9%

              790.3 мг

            • Цинк, Zn

              2.4%

              0.365 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              112.3%

              67.36 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              6.9%

              0.096 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              3.2%

              0.052 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              6.1%

              1.091 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              15.8%

              0.316 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              12.6%

              25.23 мкг

            • Витамин А, RAE

              8%

              64.2 мкг

            • Витамин A, IU

              48%

              1280 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9%

              0.904 мг

            • Витамин K (филохинон)

              14.47

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.3%

              0.078 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.044

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              1.4%

              0.159 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы любите острое дополнение к горячим блюдам, то аджика из помидоров по-кавказски будет как нельзя кстати. Соус из сочных помидоров в сочетании с болгарским перцем, чесноком, ароматными специями и перцем чили получается уникальным и аппетитным. Попробуйте и оцените его по достоинству.


            Чтобы аджика была менее острой, удалите семена из перца чили перед нарезкой и измельчением в мясорубке.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта