Перейти к основному содержанию
Другое
Кавказская кухня

Быстрая аджика из помидоров с чесноком и чили без варки

1ч 25 мин
Легкий
48.4 kcal
18 июля 2024
3
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Помидоры
Помидоры
400 граммы Болгарский перец
Болгарский перец
1 Штука Перец Чили
Перец Чили
50 граммы Чеснок
Чеснок
4 чайные ложки Вода
Вода
50 миллилитры Уксус 9%
Уксус 9%
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 10 г
энергии 48.4 kcal
Жиры 0.3 г
белка 2.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 25 мин
Шаг 1

Все овощи тщательно вымыть и высушить. У помидоров и перцев удалить плодоножки, семена оставить. Чеснок очистить. Крупно порезать овощи и пропустить через мясорубку.

Все овощи тщательно вымыть и высушить. У помидоров и перцев удалить плодоножки, семена оставить. Чеснок очистить. Крупно порезать овощи и пропустить через мясорубку.
0 мин
Шаг 2

В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной. Оставить на 3 минуты. Добавить настоявшуюся приправу к овощам.

В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной. Оставить на 3 минуты. Добавить настоявшуюся приправу к овощам.
0 мин
Шаг 3

Влить в овощную массу уксус и тщательно перемешать. Попробовать на вкус и по желанию добавить соли и сахара. Оставить на час.

Влить в овощную массу уксус и тщательно перемешать. Попробовать на вкус и по желанию добавить соли и сахара. Оставить на час.
0 мин
Шаг 4

Аджику еще раз тщательно перемешать и разлить по небольшим чистым сухим банкам. Закрыть чистыми сухими крышками и убрать в холодильник на хранение.

Аджику еще раз тщательно перемешать и разлить по небольшим чистым сухим банкам. Закрыть чистыми сухими крышками и убрать в холодильник на хранение.
0 мин

Совет

Если вы любите острое дополнение к горячим блюдам, то аджика из помидоров по-кавказски будет как нельзя кстати. Соус из сочных помидоров в сочетании с болгарским перцем, чесноком, ароматными специями и перцем чили получается уникальным и аппетитным. Попробуйте и оцените его по достоинству.
Чтобы аджика была менее острой, удалите семена из перца чили перед нарезкой и измельчением в мясорубке.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Оладьи из кабачков на кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сладкие кабачковые оладьи без муки с бананом

35 мин
Легкий
Сытный салат с макаронами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сытный салат с макаронами

30 мин
Легкий
Куриные рулетики в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные рулетики в духовке

1ч 15 мин
Легкий
Паста с креветками в сливочном соусе - рецепт с фото от Maggi

Паста с креветками в сливочном соусе

30 мин
Средний
Зеленый салат с сыром фета - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Зеленый салат с сыром фета

20 мин
Легкий
Суп харчо по-деревенски с потрошками и баклажаном: рецепт с фото

Суп харчо с потрошками и баклажаном по-деревенски

Средний