Блины на воде и соде

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    326

    на 1 порцию

Блины на воде и соде

Тонкие блины на молоке можно быстро приготовить с содой. Блины получаются пышными и с дырочками — это происходит за счет соды, погашенной уксусом. Блюдо можно подавать со сметаной, вареньем, шоколадной пастой.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Блины на соде готовятся очень быстро. Белки с добавленной по вкусу солью нужно взбить до плотной пены. Просеянную два раза через сито муку, смешанную с теплой водой, соединить с белками, добавить растительное масло и перемешать.

  • 2

    Погашенную уксусом соду добавить в тесто и хорошо взбить. Добавить желтки, взбитые с сахаром. Все перемешать. Оставить на некоторое время.

  • 3

    Жарить на хорошо разогретой сковороде. Пышные блины на соде готовы: приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 327 ккал.

    13%*

    Калории

  • 7.9 г

    11%*

    Белки

  • 15 г

    18%*

    Жиры

  • 38 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    3.6%

    88.76 мл

  • Пищевые волокна

    4.5%

    1.35 г

  • Общие сахара

    0.218 г

  • Кальций, Ca

    2.6%

    26.3 мг

  • Железо, Fe

    19.3%

    2.706 мг

  • Магний, Mg

    3.7%

    14.93 мг

  • Фосфор, P

    12.2%

    97.71 мг

  • Калий, K

    2.4%

    83.94 мг

  • Натрий, Na

    15.6%

    375.6 мг

  • Цинк, Zn

    4.2%

    0.634 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    28.7%

    0.401 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    21.8%

    0.348 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    16.5%

    2.97 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    3%

    0.059 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    77.9%

    155.8 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    19.6%

    0.196 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.4%

    35.2 мкг

  • Витамин A, IU

    4.5%

    118.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.9%

    0.386 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    8.8%

    0.44 мкг

  • Витамин D

    9%

    18.04 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    2.904

  • Насыщенные жирные кислоты

    23.2%

    5.804 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.399

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    18.1%

    1.989 г

  • Трансжирные кислоты

    233.6%

    7.009

  • Холестерин

    27.3%

    81.84 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта