закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Блины на воде и соде

            3

            Автор: MAGGI® Дата: 12.10.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 326 ККал на 1 порцию

            • 3

            Блины на воде и соде
            +
            • Вода

              250 мл.

            • Пшеничная мука

              200 граммов

            • Яйцо

              2 штуки

            • Пищевая сода

              0,5 ч.л.

            • Уксус 9%

              1 ст.л.

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • 1.

              Блины на соде готовятся очень быстро. Белки с добавленной по вкусу солью нужно взбить до плотной пены. Просеянную два раза через сито муку, смешанную с теплой водой, соединить с белками, добавить растительное масло и перемешать.

            • 2.

              Погашенную уксусом соду добавить в тесто и хорошо взбить. Добавить желтки, взбитые с сахаром. Все перемешать. Оставить на некоторое время.

            • 3.

              Жарить на хорошо разогретой сковороде. Пышные блины на соде готовы: приятного аппетита!

            • Калории

              13 %*

              327 ккал.

            • Белки

              11 %*

              7.9 г

            • Жиры

              18 %*

              15 г

            • Углеводы

              10 %*

              38 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.6%

              88.76 мл

            • Пищевые волокна

              4.5%

              1.35 г

            • Общие сахара

              0.218 г

            • Кальций, Ca

              2.6%

              26.3 мг

            • Железо, Fe

              19.3%

              2.706 мг

            • Магний, Mg

              3.7%

              14.93 мг

            • Фосфор, P

              12.2%

              97.71 мг

            • Калий, K

              2.4%

              83.94 мг

            • Натрий, Na

              15.6%

              375.6 мг

            • Цинк, Zn

              4.2%

              0.634 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              28.7%

              0.401 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              21.8%

              0.348 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              16.5%

              2.97 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3%

              0.059 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              77.9%

              155.8 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              19.6%

              0.196 мкг

            • Витамин А, RAE

              4.4%

              35.2 мкг

            • Витамин A, IU

              4.5%

              118.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.9%

              0.386 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              8.8%

              0.44 мкг

            • Витамин D

              9%

              18.04 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.904

            • Насыщенные жирные кислоты

              23.2%

              5.804 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.399

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              18.1%

              1.989 г

            • Трансжирные кислоты

              233.6%

              7.009

            • Холестерин

              27.3%

              81.84 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Тонкие блины на молоке можно быстро приготовить с содой. Блины получаются пышными и с дырочками — это происходит за счет соды, погашенной уксусом. Блюдо можно подавать со сметаной, вареньем, шоколадной пастой.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта