Как приготовить блюдо - Блинный торт с сырным кремом и малосольными огурчиками?

Name: Блинный торт с сырным кремом и малосольными огурчиками
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 ст.л. Сахарный песок; 0.5 ч.л. Соль; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 500 г Творожный сыр; 250 г Брынза; 2 ч.л. Вода; 250 г Корнишоны; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Блинный торт с сырным кремом и малосольными огурчиками

1ч 20 мин

Средний

615.7 кКал

10 июля 2025

139

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 1 л
Яйцо, целое, сырое, свежее: 5 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 400 г
Сахарный песок: 2 ст.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Творожный сыр: 500 г
Брынза: 250 г
Вода: 2 ч.л.
Корнишоны: 250 г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В большой емкости слегка взбить яйца с сахаром и солью. Добавить частями поочередно муку и молоко. Хорошо перемешать до получения однородного теста.

Шаг 2

Разогреть сковороду, смазать поверхность растительным маслом. Влить примерно треть стакана теста на сковороду и жарить до «схватывания» поверхности блина. Перевернуть, жарить с обратной стороны 1-2 минуты или до появления золотистой корочки. Повторить процедуру с оставшимся тестом.

Шаг 3

MAGGI® Приправу 10 овощей соединить с теплой водой. Дать приправе настояться 3-5 минут.

Шаг 4

Творожный сыр соединить с брынзой. Огурчики нарезать кружочками.

Шаг 5

Добавить настоявшуюся приправу к сырной массе и хорошо перемешать. При желании для большего аромата можно добавить измельченную зелень.

Шаг 6

На сервировочное блюдо для подачи выложить блинчик. Смазать тонким слоем сырного «крема», выложить часть огурчиков. Накрыть сверху блинчиком и повторить процедуру с оставшимися блинчиками.

Совет

Удивите своих родных и близких необычным блюдом. Рецепт блинного торта с кремовой прослойкой из творожного сыра и малосольных огурчиков не останется незамеченным на вашем столе. Насладитесь холодной закуской из нежных классических блинов. Декорировать тортик можно «звездочками» из крема, выложенными через кондитерский мешок с насадкой и любой зеленью или овощами.