Свяжитесь с нами
Баклажаны, тушеные на сковороде с томатами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
-
Время
60
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
3
-
Количество ККал
96
на 1 порцию
Баклажаны, тушеные на сковороде с томатами
Чтобы блюдо получилось ещё вкуснее, обжаривайте все овощи отдельно и лишь затем соединяйте для тушения.
Как приготовить
Печать-
1
Баклажан, цуккини и перец помыть, убрать хвостики, крупно нарезать. Помидор помыть, нарезать. Почистить и измельчить лук и чеснок.
-
2
Обжарить на масле лук. Добавить цуккини и баклажан, пожарить, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
-
3
Положить томат и перец, а также чеснок и соль. Тушить ещё 10 минут.
-
4
Базилик промыть, стряхнуть воду, разобрать на листики и добавить к готовому блюду.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
96 ккал.
4%*
Калории
-
4.2 г
6%*
Белки
-
0.88 г
1%*
Жиры
-
21 г
6%*
Углеводы
-
Вода
14.4%
360.7 мл
-
Пищевые волокна
27.8%
8.346 г
-
Общие сахара
12.82 г
-
Кальций, Ca
5.1%
50.53 мг
-
Железо, Fe
8.6%
1.204 мг
-
Магний, Mg
14%
55.95 мг
-
Фосфор, P
13.9%
111.3 мг
-
Калий, K
25.7%
898.3 мг
-
Натрий, Na
0.7%
16.18 мг
-
Цинк, Zn
5.6%
0.846 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
146.9%
88.11 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
12.5%
0.175 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
13.5%
0.215 мг
-
Витамин РР (ниацин)
13.1%
2.351 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
25.8%
0.516 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
47.7%
95.35 мкг
-
Витамин А, RAE
13.2%
105.7 мкг
-
Витамин A, IU
79.2%
2113 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
16.3%
1.635 мг
-
Витамин K (филохинон)
22.84
-
Насыщенные жирные кислоты
0.7%
0.166 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.062
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
2.8%
0.309 г
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)