закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 10.04.2021

            • 70 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 327 ККал на 1 порцию

            • 0

            Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом
            +
            • Сливочное масло

              100 граммов

            • Сахар

              120 граммов

            • Ванильный сахар

              10 граммов

            • Цедра лимона

              1 ч.л.

            • Яйцо

              1 штука

            • Молоко

              300 мл.

            • Пшеничная мука

              240 граммов

            • Разрыхлитель теста

              2 ч.л.

            • Соль

              1/4 ч.л.

            • Изюм

              100 граммов

            1.

            Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и цедрой лимона в кремообразную однородную массу. Духовку разогреть до 180 °C.

            Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом | шаг 1

            2.

            Добавить яйцо и тщательно взбить массу до однородности. Добавить молоко комнатной температуры и еще раз взбить.

            Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом | шаг 2

            3.

            Просеять к массе муку с добавлением 2 ч. л. разрыхлителя без горки и соли. Вымешать однородное тесто. Добавить изюм и перемешать до его равномерного распределения.

            Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом | шаг 3

            4.

            Переложить тесто в антипригарную или силиконовую форму для выпечки и при необходимости разровнять его поверхность лопаткой или столовой ложкой.

            Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом | шаг 4

            5.

            Выпекать кекс 50-60 минут (готовность можно проверить деревянной палочкой, воткнув ее в центр кекса, — она должна выйти из выпечки сухой).

            Ароматный ванильный кекс на молоке с изюмом | шаг 5
            • Калории

              13 %*

              328 ккал.

            • Белки

              7 %*

              5.5 г

            • Жиры

              14 %*

              12 г

            • Углеводы

              14 %*

              52 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.9%

              46.49 мл

            • Пищевые волокна

              4.8%

              1.433 г

            • Общие сахара

              24.43 г

            • Кальций, Ca

              11.8%

              117.9 мг

            • Железо, Fe

              13.2%

              1.854 мг

            • Магний, Mg

              4%

              16.19 мг

            • Фосфор, P

              22.4%

              179.4 мг

            • Калий, K

              9.1%

              317.4 мг

            • Натрий, Na

              6.3%

              151.3 мг

            • Цинк, Zn

              3.4%

              0.514 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              3.3%

              1.975 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              19.1%

              0.268 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.7%

              0.267 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              10.6%

              1.916 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3%

              0.06 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              46.5%

              92.92 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              26.9%

              0.269 мкг

            • Витамин А, RAE

              13.1%

              104.8 мкг

            • Витамин A, IU

              14.3%

              381 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4%

              0.395 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.2%

              0.11 мкг

            • Витамин D

              2.4%

              4.885 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              1.494

            • Насыщенные жирные кислоты

              28%

              7.01 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.373

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              5.8%

              0.64 г

            • Трансжирные кислоты

              1.1%

              0.034

            • Холестерин

              16.8%

              50.34 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Тонкий аромат ванили, нежный и бархатистый кекс на молоке и мягком сливочном масле, сладкий изюм — сочетание вкусов, которое многим знакомо с детства. Попробуйте приготовить ванильный кекс с изюмом и удивите своих близких.


            Готовому кексу дайте полностью остыть на решетке и посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Для еще более насыщенного аромата выпечки используйте для теста ванильный сахар с добавлением натуральной ванили.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта