Ароматный пирог с половинками абрикосов

Name: Ароматный пирог с половинками абрикосов
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Сахар 2,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Мука 2 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Творог 400 г; Сметана 2 ст.л.; Крахмал 1,5 ст.л.; Абрикосы 8 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 07.09.2021

75 мин
Сложность низкая
8 порций
603 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сливочное масло

100 граммов
Сахар

2,5 стак.
Яйцо

2 штуки
Мука

2 стак.
Разрыхлитель теста

1 ч.л.
Творог

400 граммов
Сметана

2 ст.л.
Крахмал

1,5 ст.л.
Абрикосы

8 штук

1.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, чтобы получилась однородная светлая масса. В получившуюся смесь добавить яйцо и снова взбить.
2.

Помешивая, постепенно добавлять муку. Высыпать в тесто разрыхлитель. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
3.

Размять творог. Добавить в него яйцо, сметану и сахар, перемешать.
4.

Всыпать крахмал и перемешать.
5.

Холодное тесто раскатать и уложить в форму, предварительно застеленную пергаментом и смазанную маслом. Сверху выложить начинку.
6.

Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Украсить пирог половинками абрикосов, чуть вдавив их в начинку. Разогреть духовку до 180°C и выпекать пирог 50 минут.