Как приготовить блюдо - Зразы мясные с яйцом?

Name: Зразы мясные с яйцом
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: 450 г Говяжий фарш; 50 г Лук репчатый; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 20 г Масло подсолнечное; 100 г Манная крупа; 1 ст.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Зразы мясные с яйцом

1ч

Средний

566.0 кКал

21 сентября 2026

310

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Говяжий фарш: 450 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Лук репчатый: 50 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
Укроп: 10 г
Петрушка: 10 г
Масло подсолнечное: 20 г
Манная крупа: 100 г
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ст.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Одно яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и мелко нарезать.

Шаг 2

Репчатый лук потушить на растительном масле до прозрачности, часто перемешивая. Соединить с фаршем, добавить сырое яйцо и MAGGI® Приправа 10 овощей и перемешать. Нарезанное яйцо соединить с зеленым луком и перемешать.

Шаг 3

Из подготовленного фарша слепить лепешку, в середину положить яйцо с луком и соединить края, формируя зразу овальной формы.Обвалять зразы в манке. Застелить противень пергаментной бумагой и разложить зразы. Смазать растительным маслом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.