Как приготовить блюдо - Зелёный салат с курицей, стручковой фасолью и свежим огурцом?

Name: Зелёный салат с курицей, стручковой фасолью и свежим огурцом
Cook time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 50 г Миндаль; 150 г Зеленая стручковая фасоль; 1 шт. Корнишоны; 250 г Отварное куриное мясо; 0.5 пуч. Базилик; 1 ч.л. Вода; 3 ст.л. Оливковое масло; 2 ст.л. Лимонный сок; 0.5 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Зелёный салат с курицей, стручковой фасолью и свежим огурцом

30 мин

Легкий

423.8 кКал

10 июля 2025

198

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 3

Миндаль: 50 г
Зеленая стручковая фасоль: 150 г
Корнишоны: 1 шт.
Отварное куриное мясо: 250 г
Базилик: 0.5 пуч.
Вода: 1 ч.л.
Оливковое масло: 3 ст.л.
Лимонный сок: 2 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ: 0.5 ч.л.

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Миндаль обжарить на сковороде без добавления масла до золотистого цвета. Дать остыть, порубить в крупную крошку. Замороженную фасоль отварить в кипящей подсоленной воде до желаемой степени мягкости (около 4–5 минут). Откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой, дать ей стечь.

Шаг 2

Крупный огурец нарезать продольно ломтиками. У базилика отделить листья от стеблей, листья измельчить. Мясо разобрать на волокна длиной около 3–4 см.

Шаг 3

Для заправки в отдельной небольшой ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты.

Шаг 4

Добавить к приправе масло, сок лимона и тщательно перемешать. Соединить в салатнике все подготовленные ингредиенты с заправкой и аккуратно перемешать (при необходимости досолить по вкусу).

Совет

Куриное филе, нежная стручковая фасоль, сочный огурец, миндаль и базилик под ароматной заправкой с оливковым маслом и специями дополняют и улучшают вкус друг друга в сочном салате с курицей. Процесс приготовления салата очень прост и не займёт у вас более 30 минут. Для ещё более насыщенного аромата добавьте также в салат горсть измельчённой петрушки или кинзы.