Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Запеканка с шампиньонами и мясом

1ч 45 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
180 граммы Грибы
Грибы
450 граммы Фарш
Фарш
5 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Сметана
Сметана
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
150 граммы Сыр
Сыр
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 15.3 г
энергии 379 kcal
Жиры 25 г
волокно 3 г
белка 23.3 г
Насыщенные жиры 11.3 г
натрий 212.5 мг
Информация для одной порции

Инструкции

105 min
Шаг 1

Грибы промыть и нарезать пластинками. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить, измельчить и обжарить, затем добавить грибы, жарить пять минут. Отдельно обжарить фарш, затем соединить его с грибами, посолить и поперчить.

0 мин
Шаг 3

Яйцо взбить и соединить со сметаной, посолить и поперчить, выдавить чеснок.

0 мин
Шаг 4

В форму выложить половину картофеля, затем фарш с грибами, потом снова картофель. Залить соусом и посыпать сыром.

0 мин
Шаг 5

Запекать 1 час при 180 градусах.

0 мин

Совет

Попробуйте использовать в этом блюде фарш из баранины и телятины, так запеканка получится особенно ароматной.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Зимняя солянка с курицей и сушеными грибами, пошаговый рецепт с фото

Солянка зимняя с курицей и сушеными грибами

Средний
Тушёная свинина с паприкой и грибами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тушёная свинина с паприкой и грибами

1ч 30 мин
Легкий
Вишневый молочный коктейль с  кефиром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вишневый молочный коктейль с кефиром

5 мин
Легкий
Пирог с капустой и яйцом на сметане - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с капустой и яйцом на сметане

50 мин
Легкий
Уха из щуки наваристая - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Уха из щуки наваристая

50 мин
Легкий
Оладьи из кабачков и капусты - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Оладьи из кабачков и капусты

35 мин
Легкий