Как приготовить блюдо - Запеканка рыбная с картофелем в духовке?

Name: Запеканка рыбная с картофелем в духовке
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 150 г Рыбный фарш; 5 г Чеснок; 50 г Сыр; 5 г Розмарин; 20 г Масло подсолнечное; 1 ст.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Запеканка рыбная с картофелем в духовке

1ч

Средний

222.1 кКал

11 июля 2025

516

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Картофель, сырой, кожура: 200 г
Рыбный фарш: 150 г
Чеснок: 5 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Сыр: 50 г
Розмарин: 5 г
Масло подсолнечное: 20 г
MAGGI® Зажарка: 1 ст.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Сырой картофель натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Листочки розмарина отделить от стеблей и мелко нарезать. Филе рыбы порубить ножом или пропустить через мясорубку с крупной решеткой, можно купить готовый фарш.

Шаг 2

Соединить в миске картофель с сыром и яйцом, перемешать. К рыбе добавить розмарин и MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать.

Шаг 3

Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить рыбу. На нее положить картофельную массу, разровнять верх и поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Вынуть запеканку, посыпать сыром и продолжать запекать еще 10 минут.

Шаг 4

Готовую запеканку нарезать на порции и подавать, украсив зеленым луком.

Совет

Рыбная запеканка с картофелем это яркий и убедительный пример того, как здоровая и полезная еда может быть одновременно вкусной и сытной. Запеканку можно приготовить для детей и для друзей, на обед и на ужин, в воскресенье или во вторник, словом, всегда и для всех! Если у вас целая тушка рыбы, удобно снимать с нее филе при помощи узкого и длинного ножа, а косточки вынимать пинцетом.