Запеканка рыбная с картофелем в духовке
Ингредиенты
| углеводы | 9.7 г |
| энергии | 222.1 kcal |
| Жиры | 14.1 г |
| белка | 14 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке. Сырой картофель натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать. Листочки розмарина отделить от стеблей и мелко нарезать. Филе рыбы порубить ножом или пропустить через мясорубку с крупной решеткой, можно купить готовый фарш.
Шаг 2
Соединить в миске картофель с сыром и яйцом, перемешать. К рыбе добавить розмарин и MAGGI® Зажарка и тщательно перемешать.
Шаг 3
Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить рыбу. На нее положить картофельную массу, разровнять верх и поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Вынуть запеканку, посыпать сыром и продолжать запекать еще 10 минут.
Шаг 4
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать, украсив зеленым луком.
Совет
Рыбная запеканка с картофелем это яркий и убедительный пример того, как здоровая и полезная еда может быть одновременно вкусной и сытной. Запеканку можно приготовить для детей и для друзей, на обед и на ужин, в воскресенье или во вторник, словом, всегда и для всех!
Если у вас целая тушка рыбы, удобно снимать с нее филе при помощи узкого и длинного ножа, а косточки вынимать пинцетом.
