Как приготовить блюдо - Запеканка из тыквы?

Name: Запеканка из тыквы
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 г Говяжий фарш; 100 г Бекон; 350 г Тыква; 100 г Лук-порей; 10 г Базилик; 5 г Укроп; 5 г Петрушка; 100 г Сметана; 100 г Сыр; 10 г Масло подсолнечное; 2 ст.л. MAGGI® Зажарка

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Запеканка из тыквы

1ч

Средний

408.6 кКал

11 июля 2025

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Говяжий фарш: 300 г
Бекон: 100 г
Тыква: 350 г
Лук-порей: 100 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Базилик: 10 г
Укроп: 5 г
Петрушка: 5 г
Сметана: 100 г
Сыр: 100 г
Масло подсолнечное: 10 г
MAGGI® Зажарка: 2 ст.л.

MAGGI® Зажарка

С зажаркой от MAGGI® вы значительно облегчите процесс приготовления как первых, так и вторых блюд. Теперь нет необходимости тратить время на обжарку лука и моркови - в упаковке MAGGI® уже готовые ингредиенты для ваших любимых блюд.

• 100% натуральные овощи и специи в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Корень сельдерея натереть на крупной терке. Сыр натереть на терке. Базилик, укроп и петрушку измельчить. Белую часть лука порея нарезать кубиками. Тыкву очистить и натереть на крупной терке. Бекон нарезать соломкой.

Шаг 2

В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук и сельдерей, добавить фарш, сметану, MAGGI® Зажарка и зелень. Готовить, перемешивая, 10 минут и переложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. В той же сковородке обжарить бекон, добавить тыкву и потушить 5 минут. Соединить с яйцом и сыром, перемешать.

Шаг 3

На овощи выложить тыквенную массу, разровнять поверхность и поместить форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 4

Готовую запеканку подавать в формочках, по желанию украсив зеленью.

Совет

Если у вас не оказалось бекона, можно взять корейку, грудинку или даже копченое сало. А если вы не любите свинину - добавьте копченую птицу или говядину.