Запеканка из макарон с фаршем и зеленью

Name: Запеканка из макарон с фаршем и зеленью
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 граммы Говяжий фарш; 150 граммы Макароны; 100 граммы Лук-порей; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 50 граммы Корень сельдерея; 5 граммы Базилик; 5 граммы Укроп; 5 граммы Петрушка; 100 граммы Сметана; 100 граммы Сыр; 10 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

1ч

Средний

424 kcal

24 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

300 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

150 граммы Макароны

Макароны

100 граммы Лук-порей

Лук-порей

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

50 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

5 граммы Базилик

Базилик

5 граммы Укроп

Укроп

5 граммы Петрушка

Петрушка

100 граммы Сметана

Сметана

100 граммы Сыр

Сыр

10 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Розовый и душистый перец растолочь в ступке или смолоть в мельнице. Сыр натереть на терке. Макароны сварить, отбросить на дуршлаг и соединить с сыром и яйцами. Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке. Белую часть лука порея нарезать кубиками. Базилик, укроп и петрушку измельчить.

0 мин

Шаг 2

В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук и сельдерей, добавить мясной фарш, специи, сметану, MAGGI® Зажарка и зелень. Готовить, перемешивая и разминая комки, 10 минут.

0 мин

Шаг 3

Жаропрочную форму смазать растительным маслом и выложить слой фарша.
Сверху распределить макароны и разровнять. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Вынуть запеканку, посыпать небольшим количеством тертого сыра, вернуть в духовку и запекать еще 15 минут.