Перейти к основному содержанию
Деревенская запеканка из картофеля с овощами - рецепт с фото от Магги

Деревенская запеканка из картофеля с овощами

45 мин
Легкий
482.9 кКал
11 июля 2025
247
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4
Картофель, сырой, кожура
1 кг
Лук репчатый
1 шт.
Сливки 20%
400 г
Сыр
50 г
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
3 ст.л.
Несоленое масло
10 г
Сладкий перец
10 г
Петрушка
10 г
Чеснок
1 ломтик

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин

Шаг 1

В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить мелко нарезанный лук, чеснок, сладкий перец и измельченную петрушку в течение 2 минут.

Шаг 2

Добавить муку и перемешать. Жарить 3 минуты. Влить сливки и добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.

Шаг 3

Непрерывно помешивать до загустения соуса.

Шаг 4

Картофель отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. В смазанную маслом форму для запекания вылить соус, а сверху выложить ломтики картофеля.

Шаг 5

Сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 6

Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 10 минут до золотистой корочки.

Совет

Эта запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным, рыбным и куриным блюдам. Картофель был открыт индейскими племенами несколько тысяч лет назад. Он был не только продуктом из их рациона, но и объектом поклонения. Спустя столетия плод распространился по всему миру, но использовать картофельные клубни в качестве пищи европейцы не спешили. Во Франции его выращивали на клумбах, в Германии девушки украшали цветами растения прически. Только лишь спустя много лет люди признали ценность картофеля и стали употреблять в пищу. Количество методов приготовления картошки великое множество. Он хорош как с мясом, так и с овощами. Картофельные запеканки быстро пришлись по вкусу населению всех стран. Их рецепты настолько просты, что с ними справится даже начинающая хозяйка. Если в конце готовки немного увеличить температуру, то на поверхности появится аппетитная корочка. Также стоит обратить внимание на то, как повара разных стран мира используют картофель в рецептах, это поможет разнообразить ваше повседневное меню.
Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Похожие рецепты

Куриные ножки со сметаной в духовке: пошаговый рецепт с фото от Maggi

Куриные ножки со сметаной в духовке

(1)
Легкий
Куриные рулетики с сыром, морковью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Куриные рулетики с сыром, морковью

50 мин
Легкий
Запеченная в кефире курица с картофелем - рецепт с фото от Магги

Запеченная в кефире курица с картофелем

1ч 10 мин
Легкий
Нежная курица с овощами, запеченная в банке - рецепт с фото от Магги

Нежная курица с овощами запеченная в банке

Легкий
Мясной шашлык с баклажанами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мясной шашлык с баклажанами

50 мин
Легкий
Пп сырники с укропом и солеными огурцами, пошаговый рецепт с фото

Пп сырники с укропом и солеными огурцами

30 мин
Средний
Комментарии