Перейти к основному содержанию
Деревенская запеканка из картофеля с овощами - рецепт с фото от Магги
Основное блюдо
Европейская кухня

Деревенская запеканка из картофеля с овощами

45 мин
Легкий
482.9 kcal
14 августа 2024
135
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
400 граммы Сливки 20%
Сливки 20%
50 граммы Сыр
Сыр
3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
10 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
10 граммы Сладкий перец
Сладкий перец
10 граммы Петрушка
Петрушка
1 ломтик Чеснок
Чеснок
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

В сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить мелко нарезанный лук, чеснок, сладкий перец и измельченную петрушку в течение 2 минут.

0 мин
Шаг 2

Добавить муку и перемешать. Жарить 3 минуты. Влить сливки и добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.

0 мин
Шаг 3

Непрерывно помешивать до загустения соуса.

0 мин
Шаг 4

Картофель отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. В смазанную маслом форму для запекания вылить соус, а сверху выложить ломтики картофеля.

0 мин
Шаг 5

Сверху посыпать тертым сыром.

0 мин
Шаг 6

Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 10 минут до золотистой корочки.

0 мин

Совет

Эта запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным, рыбным и куриным блюдам.
Например, к запечённой форели .

Картофель был открыт индейскими племенами несколько тысяч лет назад. Он был не только продуктом из их рациона, но и объектом поклонения