Перейти к основному содержанию
Запеканка из кабачков с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Запеканка из кабачков с картофелем

1ч 15 мин
Легкий
374.6 kcal
14 августа 2024
1365
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
80 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
3 штуки Кабачок
Кабачок
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Помидоры
Помидоры
30 граммы Петрушка
Петрушка
150 граммы Сыр
Сыр
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Сметана
Сметана
8 граммы Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль

Шаги приготовления

1ч 15 мин
Шаг 1

Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленной воде. С лука снять шелуху, измельчить, обжарить. Петрушку промыть и порубить.

0 мин
Шаг 2

Соединить лук и картофель, размять в пюре, добавить молоко и петрушку.

0 мин
Шаг 3

Кабачки вымыть, удалить хвостики и мелко порезать. Обжарить, выдавить чеснок. Помидор вымыть и нарезать кружками

0 мин
Шаг 4

В форму выложить картофельное пюре, затем кабачок, уложить кружки томата. Яйца взбить, соединить со сметаной и тертым сыром, залить в форму.

0 мин
Шаг 5

Поставить в горячую духовку и выпекать до красивой корочки.

0 мин

Совет

Чтобы запеканка получилась более нежная, картофельное пюре можно протереть через сито.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат руккола с клубникой

20 мин
Легкий

Пикантный борщ с фасолью

1ч 40 мин
Средний

Пикантный салат с копчёной курицей, авокадо и горчичным соусом

25 мин
Легкий

Тефтели в сметанном соусе

Средний

Запеканка из тертого картофеля

Средний

Американский яблочный пирог

1ч 30 мин
Легкий