Как приготовить блюдо - Аппетитная запеканка из кабачков?

Name: Аппетитная запеканка из кабачков
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 шт. Кабачок; 2 шт. Лук репчатый; 100 г Сыр; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 2 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Аппетитная запеканка из кабачков

1ч 30 мин

Легкий

269.1 кКал

11 июля 2025

239

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Кабачок: 4 шт.
Картофель, сырой, кожура: 3 шт.
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Лук репчатый: 2 шт.
Грибы, белые, сырые: 100 г
Сыр: 100 г
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 2 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кабачки очистить от кожицы, натереть на терке и оставить на 30 минут.

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками. Обжарить лук с грибами в растительном масле в течение 5 минут.

Шаг 3

Очистить и натереть на крупной терке картофель, отжать и перемешать с хорошо взбитыми яйцами, добавить хорошо отжатые кабачки и лук с грибами. Сыр натереть и половину добавить в яично-овощную массу и всыпать МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать.

Шаг 4

Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить в нее кабачковую смесь, разровнять, посыпать оставшимся сыром и сбрызнуть растительным маслом. Закрыть фольгой и запечь в разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. За 10 минут до готовности фольгу снять, чтобы сверху образовалась румяная корочка. Подавать в теплом виде.

Совет

Это блюдо можно приготовить, используя болгарский перец, помидоры, зелень или чеснок. Для того, чтобы сделать запеканку более питательной, добавьте мясной или куриный фарш, а также рыбу.