Перейти к основному содержанию
Пикантная запеканка из баклажанов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Европейская кухня

Пикантная запеканка из баклажанов

Легкий
300.3 kcal
14 августа 2024
115
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
4 ломтики Чеснок
Чеснок
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
20 граммы Сладкий перец
Сладкий перец
800 граммы Томаты консервированные
Томаты консервированные
5 граммы Паприка
Паприка
10 граммы Сушеный орегано
Сушеный орегано
15 граммы Кориандр
Кориандр
500 граммы Баклажан
Баклажан
250 граммы Сыр Чеддер
Сыр Чеддер
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей
Узнать о продукте

Шаги приготовления

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченные лук, чеснок и сладкий перец.

0 мин
Шаг 2

Добавить консервированные помидоры, паприку, орегано, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и кориандр.

0 мин
Шаг 3

Тушить на среднем огне в течение 5 минут.

0 мин
Шаг 4

Снять с огня и измельчить все в блендере.

0 мин
Шаг 5

В форму для запекания, смазанную маслом, выложить нарезанные кольцами баклажаны. Залить получившимся соусом и посыпать тертым сыром.

0 мин
Шаг 6

Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.

0 мин

Совет

Чтобы убрать горьковатый привкус у баклажанов, нужно перед запеканием посыпать солью нарезанные баклажаны и оставить их на несколько минут. Затем смыть соль и обсушить.
С баклажанами можно приготовить массу аппетитных блюд, в том числе и вкусные запеканки для всей семьи. Они отлично сочетаются со многими продуктами: овощами, мясом, сыром. Благодаря этому запеканка из баклажанов может удовлетворить вкусовые потребности практически каждого человека. Предлагаемый рецепт достаточно прост в приготовлении, но в то же время оригинален. А MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ оттенит вкус баклажана, придав ему новый невероятно свежий вкус. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Заварные блины на сметане

20 мин
Легкий

Мягкий торт пломбир

Легкий

Тартар из форели с кремом из авокадо на новый год

25 мин
Легкий
Щи с квашеной капустой и говядиной - быстрый и простой рецепт с фото

Щи с квашеной капустой и говядиной

Легкий

Рыба на пару по-ямайски

35 мин
Легкий

Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

50 мин
Легкий