Филе индейки запеченное в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты
Порции
8
- Филе индейки без кожи
- 1 кг
- Помидоры
- 5 шт.
- Сливки 20%
- 200 г
- Грибы, белые, сырые
- 150 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 ломтик
- Энергетическая ценность
- 226.1 кКал
- Жиры
- 9.2 г
- Белки
- 30.3 г
- Углеводы
- 5.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Чтобы приготовить филе индейки в соусе, филе нужно нарезать порционными кусочками, натереть МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и выложить в форму для запекания.
Шаг 2
Приготовить соус: помидоры ошпарить и очистить от кожицы, затем измельчить до пюреобразного состояния. Чеснок и грибы очистить и мелко нарезать, затем обжарить на разогретом оливковом масле в течение 5 минут, добавить измельченные помидоры, перемешать и тушить 15 минут.
Шаг 3
Влить сливки, хорошо перемешать и прогреть 1 минуту, затем полить индейку соусом и запекать всё вместе в разогретой до 200°C духовке 35 минут. Филе индейки в соусе можно подавать к столу!
Совет
Филе индейки в сливочном соусе — нежное и полезное блюдо, которое покорит ваших гостей. Диетическое мясо индейки подойдет для любых кулинарных подвигов. К тому же, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ придадут филе индейки в соусе волшебный запах, а 50 мл белого вина — деликатный вкус.
