Запеченный палтус с соусом тартар
Ингредиенты
Порции
4
- Маринованные огурцы
- 1 шт.
- Филе палтуса
- 800 г
- Соль
- 0.5 ч.л.
- Тимьян
- 1 ч.л.
- Цедра лимона
- 1 ч.л.
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Круглый рис
- 200 г
- Майонез
- 100 г
- Энергетическая ценность
- 594.2 кКал
- Жиры
- 26.2 г
- Белки
- 41.2 г
- Углеводы
- 44.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Готовим палтус, запеченный в духовке - для этого нам потребуется промыть и обсушить рыбу. Нарезать на порционные куски толщиной 2 см. Затем натереть специями с двух сторон.
Шаг 2
Выложить рыбу на смазанный растительным маслом противень, накрыть фольгой и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Шаг 3
Рис отварить в подсоленной кипящей воде до готовности.
Шаг 4
Готовим соус - для этого нужно смешать содержимое пакетика MAGGI® НА ВТОРОЕ для румяной картошечки по-деревенски с соусом Тартар с названием “Для соуса” с майонезом и измельченным маринованным огурцом.
Шаг 5
На порционную тарелку выложить рис, сверху положить запеченный палтус и полить соусом тартар.
Совет
Тартар прекрасно подходит к любой рыбе. Приготовьте запеченный в духовке палтус и подайте его с этим восхитительным соусом и ваше блюдо по праву станет праздничным. Палтус, приготовленный в духовке, получается всегда очень сочным и невероятно вкусным. Благодаря фольге вы сможете сохранить все полезные свойства этой рыбы.
