Запеченное филе трески с овощной лапшой из моркови и цукини
Ингредиенты
Порции
4
- Морковь
- 2 шт.
- Цукини
- 1 шт.
- Треска
- 800 г
- Несоленое масло
- 80 г
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 351.0 кКал
- Жиры
- 18.0 г
- Белки
- 37.4 г
- Углеводы
- 9.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Морковь среднего размера очистить и нарезать тонкой длинной соломкой. Цукини или кабачок среднего размера нарезать аналогичным способом.
Шаг 2
Духовку разогреть до 200 °C. Соединить лапшу из моркови и цукини, слегка посолить и поперчить, перемешать и поделить на 4 равные части.
Шаг 3
Порционные куски филе трески без кожи натереть со всех сторон MAGGI® Приправой Весенняя зелень из расчета ½ ч. л. на одно филе весом 200 г.
Шаг 4
На отрезы пергамента выложить порции овощной лапши. Сверху выложить рыбное филе и добавить тонкие кусочки сливочного масла.
Шаг 5
Завернуть края пергамента и сложить в конверты. Переложить на противень или в форму для выпечки и запекать 15-20 минут.
Совет
Треска — это легкая и диетическая рыба, из которой легко приготовить разнообразные блюда: от закусок до супов. Попробуйте приготовить треску в европейском стиле и просто запеките ее в пергаменте с ароматными травами на подушке из аппетитной овощной лапши из моркови и цукини. Такой ужин наверняка придется вам по вкусу. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью, например рукколой. По желанию дополните подачу ломтиками лимона или лайма.
