Запечённая свёкла с чесноком и рикоттой
Ингредиенты
Порции
2
- Свекла
- 0.5 шт.
- Сыр Рикотта
- 4 ст.л.
- Чеснок
- 3 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- порций
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 227.5 кКал
- Жиры
- 19.4 г
- Белки
- 3.9 г
- Углеводы
- 9.4 г
- Пищевые волокна
- 1.9 г
- Натрий
- 80.8 мг
- Кальций
- 81.3 мг
- Железо
- 0.7 мг
- Калий
- 294.5 мг
- Насыщенные жиры
- 3.6 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте предварительно отваренную свёклу большими кубиками.
Шаг 3
Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.
Шаг 4
Выложите на противень или миску для запекания свёклу и чеснок. Запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут.
Шаг 5
Выложите запечённую свёклу в тарелку, сверху положите рикотту и украсьте мелко нарезанным зелёным луком.
Совет
Созревшая свёкла, запечённая с чесноком, призвана впитать его ароматные пикантные свойства и затем соединиться с нежнейшей творожной рикоттой.
