Как приготовить блюдо - Румяная запечённая курица, фаршированная рисом?

Name: Румяная запечённая курица, фаршированная рисом
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 кг Курица; 2 ст. Вода; 200 г Длиннозерный рис; 2 шт. Лук репчатый; 100 г Кедровые орехи; 100 г Изюм; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 ч.л. Молотая корица; 0.5 ч.л. Черный молотый перец; 0.25 ч.л. Соль; 3 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Румяная запечённая курица, фаршированная рисом

1ч 30 мин

Легкий

880.7 кКал

11 июля 2025

143

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Курица: 1.5 кг
Вода: 2 ст.
Длиннозерный рис: 200 г
Лук репчатый: 2 шт.
Кедровые орехи: 100 г
Изюм: 100 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Молотая корица: 0.5 ч.л.
Черный молотый перец: 0.5 ч.л.
Соль: 0.25 ч.л.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 3 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В небольшом сотейнике обжарить измельченный лук и кедровые орехи в течение 4-5 минут до золотистого цвета.

Шаг 2

Добавить рис, корицу, изюм, молотый перец, соль и влить воду. Тушить на медленном огне до полуготовности риса.

Шаг 3

Курицу выпотрошить, промыть, натереть МАГГИ® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ и нафаршировать рисом. Оставшийся рис продолжить готовить для гарнира.

Шаг 4

Курицу запечь в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-50 минут до готовности.

Совет

Чтобы придать блюду приятную кислинку, добавьте сок лимона или натертую цедру Любители риса будут в восторге от такого кулинарного шедевра. Да и куриное мясо благодаря этому рецепту гораздо проще сделать оригинальным и ещё более вкусным. Натёртая ароматной приправой и запечённая в духовке курица передаст рису свой насыщенный вкус и аромат. В качестве альтернативы вы можете использовать и другую птицу, результат будет схожим. А корица и изюм придадут блюду приятную пряную сладость.